生姜焼きのタレ♪

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1 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/24(木) 13:38: 美味しい作り方を教えて下さい。
2 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/24(木) 13:43: お醤油、お砂糖、みりん、おさけ
3 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/24(木) 14:05: にんにくとたまねぎのすりおろしを入れてちょ。
4 名前： >2 投稿日： 2000/08/24(木) 14:05: おい、生姜を忘れてるぞ！
5 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/24(木) 14:08: ＞4
あはは！　
6 名前：ぽん投稿日： 2000/08/24(木) 14:10: ↑（笑）

片栗粉をいれると、ふっくら仕上がりますよ
キャベツの千切りもつけてね♪
7 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/24(木) 15:58: なんだか可愛いスレ。よってあげ。
8 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/24(木) 21:42: うちのショウガ焼きなんか汁少ないんだけど。むしろ無し。
つゆドバドバなものなの？（豚カツ屋ではタレがたっぷりだったナァ）
9 名前：ぽん投稿日： 2000/08/24(木) 22:03: うんうん
定食やさんのって、お肉も薄切りでおつゆもどばどば
それってどうやって作るんだろう？？
お家で作ると、おつゆはあんな風にごまだれみたいな色になんないー
10 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/24(木) 23:24: 酒、味醂、醤油を同割りで合わせます。
鍋に入れて一度沸騰させます。
冷めたらジューサー等に入れて、しょうが、ニンニク、リンゴ（少量）、
玉ねぎ（少量）を入れてスイッチを入れます。
好みで醤油を少し多めにしても美味しいです。
11 名前：ぽん投稿日： 2000/08/25(金) 11:53: ＞１０
おいしそう！
ありがとうございます。とろとろの美味しいお汁になりそうですね
作ってみますー
12 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/25(金) 23:10: まず玉葱やその他の野菜を炒めて取り出し、
片栗粉をつけた豚肉をちょっとぱりぱりに炒めてまた取り出し、
上にあるようなかんじのタレをつくってあわせます。
13 名前： １０ですが 投稿日： 2000/08/28(月) 02:15: ちなみに肉は高いロースよりも安いバラ肉（しかもスライス）の方が美味しいです。