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レモン1個分の果汁は、何ccでしょうか?
1 名前: とぷぷ 投稿日: 2000/08/25(金) 15:01
今手元にレシピがあるんですが、
「レモン2個を絞って果汁をとる」とあります。
たまたまレモン果汁(国産レモンの瓶入り果汁)があるので、
それをつかいたいと思いました。
何ccぐらいに相当するんでしょうか?


2 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/25(金) 15:37
ビン入りのものは風味も味もかなり落ちます。まったく別モのと言ってもいいくらい。
ちょっと垂らすくらいならともかく、2個分も使うようなものをビン入りで代用すると
絶対、変なものができますよ。

悪いことは言わないからレモン買って来ましょう。まだ、全然お店もやってる時間なんだし。


3 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/25(金) 16:14
まぁ、とりあえず失敗するか実践させてみようぜ!
10cc位か?(うろおぼえ)


4 名前: とぷぷ 投稿日: 2000/08/25(金) 16:53
>2さん
ポストハーベストフリーな輸入レモンは、近所で手に入らないんですよ。
国産の生はこの時期ないし。
それで国産レモン100%(生協)の瓶入りなの。
たとえ風味は落ちても、今回はそれでやってみたかったのです。


5 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/25(金) 16:56
そこまでこだわる人がなぜ、瓶レモン?。。。。。。

あれ、むっちゃマズイよ。


6 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/25(金) 16:58
壜入りのレモンって、表示義務のない酸化防止剤とか、実はいろいろ入ってる
ことが多い。

オレはどっちもどっちなら味を取るよ。


7 名前: 6だが 投稿日: 2000/08/25(金) 16:59
あれ?5とかぶった?


8 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/25(金) 17:02
50ccぐらいとれなかったけ?
大きさにもよるか・・・


9 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/25(金) 20:24
で、1は何を作りたいのかな?


10 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/08/25(金) 21:30
ポッカ100レモンの箱表示によると

レモン1個分…約40ml
   半個分…約20ml
   スライス1枚分…3ml

と書いてあるよ。

もう遅かったかな?