余りものクッキング選手権

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1 名前： わーい 投稿日： 2000/08/29(火) 12:35: 余りものクッキング選手権です。あなたのアイデア、どしどし
お待ちしております。

（あるもの）
赤ピーマン、緑ピーマン、もやし、玉ねぎ、にんじん、大根
トウバンジャン、コチジャン、ニンニク、玉子、ホワイトソース
デミグラスソース、しょうが、オイスターソース、その他一般的な調味料

何か美味しい料理のアイデアを書き込んでください。
2 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/29(火) 12:37: コチジャンをトウバンジャンであえる。
3 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/29(火) 13:37: 肉とか魚がないじゃん…
4 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/29(火) 13:44: 野菜炒めりゃいいじゃん。飽きたら餡かけに。
5 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/29(火) 14:15: 野菜を千切りにして洋風ならコンソメのもとでにてジュリアンスープもどきを作るってのはどうでしょうか？
中華風なら鶏ガラスープで生姜も入れてオイスターソースをちょこっと入れて薄くとろみをつける。
6 名前： ごはん定食 投稿日： 2000/08/29(火) 14:27: もやしをゆでて、塩胡椒とカレー粉で和える。
7 名前： 名無し＠腹減ったー 投稿日： 2000/08/29(火) 14:51: ホワイトソースでシチュー
デミグラスソースでシチュー
8 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/29(火) 15:09: 〉６
これはカレー粉をとかしたお湯でモヤシををゆでて味付けした方がうまくいく。
〈向田邦子の本で読んでやってみたら本当だった〉
9 名前： ごはん定食 投稿日： 2000/08/29(火) 15:43: >>8
なるほど。やってみます。
10 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/29(火) 16:00: 大根とにんじんでなますを作る
卵を使って卵豆腐
後はもやしとたまねぎで味噌汁で
一品一菜一汁

あっさりし過ぎなんでにんにく味噌の蒸焼きも足しときますか?