■掲示板に戻る■
■過去ログ倉庫めにゅーに戻る■
バーミックスってどうですか?
- 1 名前: *sae* 投稿日: 2000/09/11(月) 13:05
- 長男が重度の障害児で、食事は全てミキサーをかけなくちゃなのと、
次男があと二ヶ月ぐらいで離乳食開始になるので、
ミキサーが欲しくていろいろ検索していたら、
ハンドタイプの『バーミックス(輸入発売元 チェリーテラス)』を
見つけました。
気軽に使えそうでいいなぁって思ったんですが、
実際に使ってる方がいたら、使ってみての感想を聞かせてください。
離乳食など少量に使用できますか?
ちょっと値段は高いですよね。。。
- 2 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2000/09/11(月) 14:18
- バーミックスのM133を、1年位使っています。
ほとんど毎日スープを作る時に使っていますが、
野菜をスープで煮て、そのままお鍋でつぶすことができるのでとても便利です。
お手入れも、水の中で回転させたあと、さっとスポンジで洗うだけで、楽です。
収納スペースも、そんなに取らないし。(うちは炊飯ジャーの横に立てています。)
他には、とろろを作ったり、ケーキを作ったり(粉をふるう。卵白、生クリームの泡立て。生地を混ぜる。)
かき氷を作ったりしています。
かたまり肉や魚から、挽き肉(つみれ)を作ったり、
ハンバーグの種を作るには、パワー不足なのか、うまく出来ません。
おまけに、アタッチメントにこびりついて、落ちにくいので、2度としていません。
saeさんのように、煮た物をつぶす目的なら、とっても使いやすいと思います。
食品に触れる部分が金属で、煮沸消毒もできるので、赤ちゃんにも安心だと思います。
- 3 名前: ぱる 投稿日: 2000/09/11(月) 14:39
- ⊂(┘ー└)⊃ 私は似た製品で「マルチシェフ」という製品を使っています。
(メーカー名は失念してしまいました すみません)
値段は確か1万円前後だったので バーミックスと比べると安いです。
スープ、ジュースを作る、茹でたポテトをつぶす くらいにしか
利用していないので 使い勝手についてはあまりアドバイスできないのですが
離乳食を中心に考えていらっしゃるのでしたら
こちらでも十分なのではないかとも思います。
中途半端なレスで申し訳ないのですが 参考までに。
- 4 名前: 名無しさん@1周年 投稿日: 2000/09/13(水) 14:11
- バーミックスで大根おろしは作れますか?
それだけの為にフードプロセッサーを買うのもどうかと思うので・・。
教えてください。
- 5 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2000/09/13(水) 16:36
- バーミックスはほとんどの修理に対応してくれます。
30年使っている人も知ってます。
モーターも強く、とても使いやすいです。
- 6 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2000/09/13(水) 19:44
- バーミックスは他の棒形のミキサーに比べて
大変高価ですよねえ。
2万円くらい? 私はアメリカで3千円くらいで買ってきた
フィリップスのやつを使っているんですけど、
実施機能はどの程度違うざんしょねえ?
- 7 名前: みぃ 投稿日: 2000/09/14(木) 01:34
- >4
私はやってみたけど上手くいきませんでした。
コツをつかめば大丈夫みたいですけど。
フードプロセッサーも持っていて、最初のうちは大根おろしに
使ってみましたが、洗うのも面倒だし、結局おろし金で
やっています。大量におろしを使うならともかく、
手の方が楽かも!?
- 8 名前: 勇者へっぽこ 投稿日: 2000/09/14(木) 01:53
- バーミックスで大根おろし、私は3センチ角くらいに大根刻んでますが
ちょっと難しいです。
で、こないだセラミックおろし器の 鬼おろし というのを買ったら
これまった気持ちよくざかざかおろせて感激。
洗うのもこっちが簡単です。
- 9 名前: 名無しさん 投稿日: 2000/09/14(木) 01:58
- バーミックスつかっています。
かぼちゃなんか適当に茹でて、
ガガガっとやって豆乳や生クリームを加えれば、
スープが簡単にできますが、
裏ごし器にはかないません。
ざらざらした舌触りが残りすぎます。
とてもアメリカ的な雑な調理器具だと思います。
- 10 名前: 少年・蒼いペニス 投稿日: 2000/09/14(木) 04:18
- ただのローテク電気製品ですが
高級感煽って商売しているので
料理音痴の若奥さんがたまーにだまされて買っていきます。
- 11 名前: ミルミル 投稿日: 2000/09/14(木) 08:02
- 大根おろしは繊維までぶったぎってしまうので
バーミックスやフードプロセッサーより手動でおろすのと
食感がかなり違ってくるよ。気にならないんだったらいいけど
私はがっかりしたなあ。
でも小林カツヨさんもバーミックス(同じ製品なのかなあ)愛用
してるよね。絶賛してるよ。
保育園に勤めてた時に離乳食が必要な子が3人くらいいて、それぞれ
同じ加減のものを用意するのは大変だったので(給食だったので)
お皿の半分がすり鉢みたいになってて、スプーンも一部たいらになった
物があって、それでそれぞれに合わせてつぶしながらあげてた。
あれ、便利だったよー。プラスチックで500円前後だったと思う。
あ、話それてごめんね。
- 12 名前: *sae* 投稿日: 2000/09/14(木) 18:08
- 1です。
みなさんのお話、とても参考になりました。
ありがとう^^
私の使用目的は、長男の介護食と次男の離乳食なので、
バーミックス使えるかなって思いました。
臨時収入(3万円♪)があったので買っちゃおうかな^^
>鬼おろし
なんだかすごく興味があるなぁ。
大根おろしって結構手間ですもんね。
- 13 名前: 名無しさん@1周年 投稿日: 2000/09/14(木) 19:59
- 大根おろしは手動がおいしいんですね・・。
フードプロセッサーは繊維を均一におろすから、
手でおろすよりおいしいと聞いていました。
- 14 名前: ミルミル 投稿日: 2000/09/15(金) 06:50
- ごめん!ちょっと言い足りなかった!
フードプロセッサーのカッターでも
大根をおろしみたいにできるけど、
ちゃんとおろし金みたいなザラザラの
付け替え歯もあるのでそれでやれば11に書いたようなことは
ないみたい。
でもバーミックスはそういうことできないからダメだろうなあ。
あたしの友達の子も介護食として4歳の子の食事をキチンと丁寧に
同じようにつくってからフードプロセッサーで流動状にしてあげてます。
初めて見た時は彼女の子供に対する愛情に感動しました。
「どうせ味なんてわかんないだろうけど、それでも少しでもおいしい物を
食べさせてあげたい」と言ってました。
*sae* さんもきっといいお母さんなんですね。