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海苔の佃煮を作りたい！

1 名前： たま 投稿日： 2000/12/11(月) 13:00

生協でまとめ買いした味付海苔が、何週間もしないのに湿気て
べたついてしまった…。雑誌なんかでよく、「湿気た海苔は鍋
で煮て佃煮にしたらいい」って書いてあるけど、みんなほんと
にそんなことしてるの？？　どうやって？？

鍋に水と醤油と、酒・みりん・砂糖…　かなんかを入れて
海苔を煮こむ…　のかな？

よくやるよ〜　って方がいたら、ぜひ作り方を教えてくだ
さい。

2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2000/12/11(月) 13:12

「質問スレッド」627より転載

味がついてないのなら、しょうゆとみりんで佃煮にするのがいいと思います。
作り方↓
ttp://www.akinosato.co.jp/event/hozon.htm

「質問スレッド」
http://piza.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=966772849

■【過去に同スレッドがあるか確認】専用スレッド■
http://piza.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=976310787