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八丁味噌を使った料理を教えて！

1 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/01(木) 21:44

愛知県に引っ越してきました。
それまでは、お寿司の時に赤だしを作ったり、田楽、肉味噌などに
利用してましたが他に思いつきません。
近くのスーパーでは1ｋｇ入りのしか置いてないので、どうしても
余ってしまいます。
八丁味噌を使ったお勧めの料理はありませんか？

2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/01(木) 22:16

うちが良く作るのはつきなみだけど「ジャージャー麺」

そういえば、今朝ズームイン！！朝！で「今、八丁味噌がはやってる。」
ってな感じの特集やってたね。
そこでは、オムライスのソースに使っていた（デミグラスソースみたいに
上からかけていた。）けど、あれは邪道だよ〜
と思ってしまったんだが・・・

3 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/01(木) 22:17

♪聞いてアロエリーナ　ちょっと言いにくいんだけど
　　　聞いてアロエリーナ

　　http://www.mie1.1st.ne.jp/~eastasia/miso/
　　聞いてくれてあーりがと　アロエリーナ♪
＼＿＿＿＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
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　　　　　　　　∧＿∧
　　（○）　　 （∀・　　）∩゛
　　ヽ|〃　　 ∩､ ∩　 ⌒⊃　　ｺﾚｶﾜｲｲ
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