最悪兄弟！周富徳・富輝

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1 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 00:03: 不味い料理を出し、脱税まで犯す悪い奴ら！！料理人の風上にもおけん！
2 名前： 失業中 投稿日： 2001/02/04(日) 00:09: >>1
不味いって、おまえ食ったのか
じゃ売り上げに協力したわけだな
ふーん
3 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 01:02: どうせきちがいじじいの長島でしょ１は
4 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 01:39: 富輝のレシピ本は、いい感じだけどなぁ・・・
5 名前： 1じゃないけど 投稿日： 2001/02/04(日) 02:46: 兄のレシピ本はアバウトでダメだった。新書版のやつね。
弟のはいいの？
中華料理大好きだから、人間性はともかく旨いなら買うよ。＜レシピ本
NHK今日の料理は数年来買ってるけど陳健一のレシピは好き。

周のお店は職場の同僚が家族連れていった時あんまり美味しくなかったと言ってた。
私自身は行ったこと無いけど。
実際どうですか？他の店と比べて突出して旨いの？
尚、私の行きつけは浜松町の某店です。（小龍包マジうま）
6 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 03:03: 自分の行き付けを某店とぼかしつつ、、比較対象を名指しで言われても
発言しにくいのでは？だって、基準になっている店の味解らないし。
で、これ言っちゃうと終わりなんですが、好みも有るし。
7 名前： じゃばうぉっく 投稿日： 2001/02/04(日) 03:13: 浜松町のドコだ。どっち口でどのへんにあるんだ。
逝ってくるから教えてくれ。
8 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 03:14: 浜松町で小龍包が旨い店ならわかる人にはわかるはず。
B級グルメの本にも出てるよ。
あんまりメジャー展開して欲しくない店なんで店名言いません。
9 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 05:21: >>8
あんたの一言でそこまでメジャーになることは無いから心配するな。
ここで店名を書くぐらいどうってことないだろ？
それともあんたは店名も書けないくらい心の狭い人間かい？
自分が美味いと思ったものを他人にも味わってほしいと思うのが人間ってやつだろ。
あんたはどうだい？
10 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 05:42: >>9
益々言いたくないですね。
多くの人にはわかるだけの情報は既にかいてるはずだし、
首都圏の人なら本屋でチェックするだけでもわかるはず。
9さんには別に教えたくないですしね。
11 名前：４投稿日： 2001/02/04(日) 09:32: 富輝のレシピ本は、家庭料理＋αって感じで好感が持てる。人柄の
せいだろうね。中華に鶏肉と栗の煮物があるけど、富輝風では栗を
先にじっくり揚げておくんだ。やってみたけどうまかったよ。

陳のレシピはちょっと本格的じゃん。・・・ここは料理スレだから。
12 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 11:15: >>10
新亜飯店
13 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 11:32: >>12
あんな不味い店が行きつけなわけないじゃん。違うと思うよ。
14 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 14:05: 5=8=10=13
>>12で図星なので>>13で・・・・
15 名前： 13 投稿日： 2001/02/04(日) 14:40: 俺は5=8=10じゃ無いよー。あんな厨房と一緒にしないでちょ。
16 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 15:07: いるんだよねー。５＝８＝１０みたいな奴って。
しかも９が単なる煽りだとも気付かずにムキになってるし見苦しい。
ま、９が言ってることは間違ってはいないけどね。
17 名前： じゃばうぉっく 投稿日： 2001/02/05(月) 06:02: …結局ドコなんだ…
浜松町は仕事以外では逝かないから詳しくないのよ。
残念。
18 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 07:46: >>17
君は逝って何をしたいんだ？
19 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 14:39: ちょっと主旨からずれるけど、レシピ本の話が出たのでいいかな？

隔週ぐらいで、土曜日のキューピー３分クッキングに出てる、
中華料理の女の先生（リャン・ウーとかう名前だったような）の
料理が、すごくイイなと思ってるだけど、
どなたか、その先生や出してる本についてご存知のかたいらっしゃいませんか？

北京の家庭料理らしく、初めて聞くような料理が多くて、勉強になります。

それに、なんと言っても、レシピに化学調味料が入ってないのがウレシイ。
別にそれが嫌いだとかじゃなくて、
それを入れると、下手でも、それなりの味が出てしまうから、
調理の練習にならないので。

とりあえず、使うかどうかは別にして、
化学調味料なしでも、しっかりした味が出せるようになりたいです。
20 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 19:00: >>19　俺も同じ感覚で、化学調味料は嫌い。
あれ入れると必ず「美味しく」なっちゃうから、料理しててもつまらない。
失敗しても成功しても、それが素直に出るほうが良いです。
21 名前： 失業中 投稿日： 2001/02/05(月) 21:52: なんだか張り合いがねえスレだな
すぐ終わってもいいからさ、もっと内幕暴露みたいなのねーの？
22 名前： じゃばうぉっく 投稿日： 2001/02/06(火) 14:15: >>18
いや、単に食いにいきたいだけ。
23 名前： 名無し 投稿日： 2001/02/08(木) 10:13: bb
24 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 21:49: >>21
過去ログ嫁。外出
25 名前： 失業中 投稿日： 2001/02/08(木) 22:32: お、わりーな、おれこの板まだ浅いから
26 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 08:52: http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=gurume&key=952119920&st=469&to=469&nofirst=true
469 名前：食いにげさん投稿日：2001/02/09(金) 06:26
今日中華街の富輝の兄貴の店の前通ったら
ハゲ三兄弟のパネルのうち富輝のとこだけ紙で隠してあったよ。（笑）

脱税する弟もカスだが、兄貴もかなりのカス野郎だな。
食い逃げする469もな（ｗ
27 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 10:13: 周富徳の初心者向けの中華料理の本は
化学調味料使用推進だったよ。
まぁ初心者向けの本だし。自分実際、料理初心者だし。
周氏の初心者向けの本の通りに作った中華は、確かに美味しくて
安い材料で作れて、食べて貰った人に大好評でした。
28 名前： ななし 投稿日： 2001/03/07(水) 04:00: つうか、中国人は全般的に科学調味料好きなので周氏もそういうことじゃねーの？
29 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 04:00: ってかどこの国でも化学調味料どばーだろ。
今の時代。
日本くらいじゃないの？化学調味料が悪者みたいに扱われるのは。