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貧乏のどん底料理
1 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 16:55
会社の先輩は学生時代ほんとにお金がないとき食べたものは
ティッシュのてんぷらだそうです。
そこまでヒドくなくても、
最悪貧乏のときに食べる料理を教えてください。
ウチはネギ味噌でご飯をたくさん食べる位かな?皆も書け!!



2 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 17:12
ツナ缶の炊き込み御飯。


3 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 18:33
お米1合で梅干しのおむすびを3個つくって
朝1個、ひる1個、夜1個食べる。
唇カサカサになるので止めた方がいいっす。


4 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 19:03
ツナは高いだろ。
マヨネーズご飯がよろし。


5 名前: 1 投稿日: 2001/02/12(月) 19:31
予算を決めないとやりにくいかな?
思い切って1人前100円以下でどうだ!!


6 名前: いつでもどこでも名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 20:04
鍋に水を張り火をかけ温まったところで鯖節にて出汁をとり醤油で味を調え水溶き片栗粉を回しいれたら一煮立ち。
ご飯にかけて食え、旨煮餡かけ丼の味がするよ。
お好みとご予算に合わせて具を調達してください。鯖節は具です。


7 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 20:57
なんかの雑誌でえびせんを使ったエビチリっていうのを見たな。


8 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2001/02/12(月) 21:41
>>6
どうでもいいけど、句読点つけろって


9 名前: 今日の夕飯 投稿日: 2001/02/12(月) 22:13
キノコの炊き込み御飯(しめじ+しいたけ)
温泉卵
ネギの味噌汁(ネギはベランダで栽培。根元を残せば勝手に生えてくる)
ハツカダイコンサラダ(自室で栽培)

で、おそらく一人前100円くらい。


10 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 22:18
>>6
タマゴ2個ぐらい何とかなるだろう。
入れれば立派な和風天津飯。ゴウカー。


11 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/12(月) 22:22
今日の夕食は冷ゴハンのおにぎりにマルコメ味噌でした。


12 名前: 1 投稿日: 2001/02/12(月) 22:23
長ネギと玉子だけのチャーハン。
ごま油でいためるとこれまたうんまい。


13 名前: 12 投稿日: 2001/02/12(月) 22:26
自己レススマソ・・・


14 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 00:52
>>12
この前、長ねぎでチャーハン作ったら、おいしくなかったなぁ。
長ねぎぶつ切りで1本入れたんですが、多すぎですかね?
たまねぎは沢山入れても美味しかったんですが。


15 名前: 12 投稿日: 2001/02/13(火) 01:09
>>14
えーっ・・・ウチは長ネギチャーハンはみんな大好きで定番です。
ウチ的にはチャーハンに玉ねぎの甘さは合わない気がするんですよね...
そいで、量は1本以上は入れます。小口切りで。
好みの問題ですかね。
よかったら他にも貧乏メニュー教えてね!


16 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 07:44
図書館で植物図鑑を見て、食べられる野草を調べて
雑草の天ぷらを作る。
都会でもペンペン草くらいはあるだろう。

田舎なら山に逝けば、たらの芽のような
高級食材が見つかるかも?

キノコ関係は、間違えやすいのでヤメといたほうが無難。


17 名前: choco 投稿日: 2001/02/13(火) 10:55
・野菜屑や皮を塩でもんで漬け物に。
・大根が安い時に1本買って、ふろふき大根とみそ汁。皮はやっぱり漬け物に。
面倒じゃなければ、卵黄の醤油漬けを作って大根下ろしと一緒に食す。余った白身はみそ汁の具に。


18 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 11:05
もやし茹でてポン酢で食す。


19 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 14:36
路上で貰うてぃっしゅにマヨネーズor塩つけて食う


20 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 15:01
>>14
長ネギ「ぶつ切り」は良くないっすよ・・・(汗)。
ふつー、炒飯にネギと言ったらみじん切り、又は>>15
ような小口切りでござんす。
玉ねぎなら、洋風炒飯の「具」のつもりで、でかくても
支障はないと思うけど。
ビンボーなんだから、折角の食材は美味しく食べてねー。
(自分モナー)

>>19
路上ティッシュは美味くない。


21 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 19:25
炊き込み御飯はよくやったな。
とにかく、ある材料かきあつめて。



22 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 19:59
 家にあるもの、ぜーーんぶ、いれて、お茶漬けに、するノサ!!!


23 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 21:43
豆腐と挽肉をカレー粉で炒めてカタクリ粉でトロミつけて。


24 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 21:49
ご飯を天日干しにしてカラカラになったのを油であげて、塩振って喰う。
ンマイよ。
砂糖にすれば、ちょっとしたおやつ代わりに。(なるかもしれん)


25 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 23:26
キャベツパン
千切りキャベツを食パンに乗せ、ケチャップかけて
トースターで焼く。マヨネーズもいいかも。


26 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 23:37
いちまいだけ冷凍庫の奥で化石化していた食パンを焼いて
88円で買ったレトルトカレーをかけて食う。
自分の中ではダントツでわびしいメニューです。


27 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/13(火) 23:55
そんなことしなくても、
ただで貰えるものを活用しろよ。

パンの耳とか、おからとか、弁当屋のあまりおかずとか・・


28 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/14(水) 00:46
モヤシを焼き肉のたれで炒める。
焼き肉気分を味わいつつご飯のおかずとする。
卵を割り落として一緒に炒めるとタンパク質も摂れて栄養的に完璧。


29 名前: もぐもぐ 投稿日: 2001/02/14(水) 01:05
ティッシュなんか食べてはいけないよ。
キャベツパンはいいかも〜〜。



30 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2001/02/14(水) 04:09
>>23
んまそ〜♪今夜挑戦する〜


31 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/14(水) 11:24
小麦粉を水で溶いて練ってオーブンで焼いてパン


32 名前: ドラゐもん 投稿日: 2001/02/14(水) 12:06
味噌汁の汁だけ少々
豚バラ、ニラ、もやしをオイスターソースでいためる。
キムチ

これら3つを御飯の上に載せて「ビビンバもどき」


33 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/17(土) 23:08
大根の葉っぱをさっと湯通しして
みじん切りにし、少量のサラダ湯で軽く炒める。
薄口しょう油、みりん、酒で調味し、かつおぶしを加える。
最後に味の素で味を整えてできあがり。
あつあつのご飯によく合います。

ちなみに大根葉は畑から拝借したやつ(笑


34 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/17(土) 23:09
>>31
せめて重曹いれようよ。


35 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/18(日) 00:34
ビタミン食物繊維摂取!
八百屋さん行って「ウサギのエサに何かもらえませんか?」


36 名前: ハッピーなヒッピー 投稿日: 2001/02/18(日) 15:35
>>27 >>35
腹は減るけど、プライドも捨てきれん。スマソ。


37 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/19(月) 00:19
肉屋なんかで売ってる「犬のえさ」用の肉を買ってくる。
大抵百円以下だ。
ただし、スジばっかで食いにくい。


38 名前: 額精算は金がない 投稿日: 2001/02/19(月) 00:49
朝:パンの耳。
昼:シガーフライクッキー80g。(400gを5等分したもの)
夜:豆腐1丁、牛乳。
やせる。


39 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/19(月) 18:32
あじの干物を食べた後は、残った骨を椀に入れ湯を足しスープにする。
しょう油等で味を調整。
ちょっとリッチなら、それにねぎ・のりを入れよう!
とうがらしもよくあう。
ごはんにかけて雑炊風もいいかもね。
長くてごめん。あー食いたくなってきたー。


40 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/19(月) 18:47
大根の葉と人参の皮のかきあげ
彩りも綺麗でうまいよ。


41 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/19(月) 23:15
10年以上前の話だが、俺が学生の頃、当時75円だった
レトルトのスジャータカレーを1週間続けて食いつないだ
記憶がある。

貧乏学生の俺にはスジャータカレーは、とてもありがたい
存在だったのだが、そのうちコーヒー用のスジャータに
過酸化水素が入ってるとかが問題になってスーパーから一時
スジャータ製品が消えてしまい、そのあおりを食ってスジャータ
カレーもスーパーから、しばらくの間消えてしまって困った事を
覚えている(^^;


42 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/20(火) 00:44
10時過ぎに西友で「380円(さらに30%引き)」の味付カルビ肉と、
チューブ入りのコチュジャンで、
               カルビ丼を制作。
(2食分はとれます)

うめぇ、うめぇよ〜〜、失神するくらい!


43 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/20(火) 01:46
>39
鯵骨スープ、ウマイよね。
でも先に醤油をかけておくほうが好き。
温度の関係か、味マイルド、香ばっちりつう感じが多し。


44 名前: 39 投稿日: 2001/02/20(火) 21:14
>43
同意を得てうれしいよ。そうそう、先にかけて味をしみこませておくんだよ。
うまいんだよ。


45 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/20(火) 21:18
>>43 >>44
ぼろは着てても心は錦〜♪と

貧乏料理だけど、旨いものがわかる人が味わうものだな。
いいじゃねえかよ。


46 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/21(水) 07:50
一番貧乏だった時、よく
具なしシチュー作ったなー。
あれって具がないと全然おいしくない!


47 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/21(水) 13:10
小麦粉練って、すいとん。
ただし、つゆは塩のみだったけど(笑)


48 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/21(水) 18:30
ご飯にマヨネーズと醤油
3食食べる


49 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/21(水) 18:37
1ヶ月くらい前に炊いたご飯を冷凍しておいてさっき
解凍したらもちごめみたいに固くなってたぁー


50 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/21(水) 19:15
塩もやし


51 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/21(水) 19:45
>>19
ティッシュって合成樹脂が入ってるって聞いたよ。水で溶けないだろう?
まだ、トイレットペーパーのほうが食えるのでは?


52 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/21(水) 21:26
>>51
紙じゃないもの食わせてあげようよ(w


53 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/23(金) 08:51
月末金が尽きて、米も無くなって、小麦粉を練って焼いてケチャップを塗って食べたことがある。
チーズなしピザ?


54 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/23(金) 15:01
納豆を箸でかき混ぜて、糸を引いたらその糸でご飯を食べる。
糸を引かなくなるまで1週間位。
納豆本体を食べるのが最高の贅沢。
というような事を書いたホームページを見たことがあるのだけれど
誰かアドレスを知りませんか。


55 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/24(土) 10:37
給料でた。1日でなくなった。
今日明日は何も食べずにいよう。
しかしこれから1ヶ月どうしよう。
ティッシュもそろそろなくなるので
他の料理教えてください。


56 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/24(土) 12:53
段ボールを醤油で煮れば擬似ごはんですよができる。
砂糖と鰹節があればベスト。さらにみりんがあれば本家に負けない味に。

紙臭さに慣れさえすれば、保存が利いてご飯も進む高性能副食です。


57 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/24(土) 15:02
昔、こちかめにこういう話があったよね。
派出所に、メリケン粉とサラダ油しかなくって、雑草とか
揚げ物にして多様な・・・。
革靴を食べていたのは醍醐味でした。

  醍醐って知ってる?ナイトスクープ参照


58 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/24(土) 18:40
醍醐って…アレだろ。
聖徳太子とかの時代に作られたヨーグルトの原型だろ。

山岸涼(本当はにすい)子ファンだから、俺。


59 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/24(土) 19:44
う〜む。身の回りで、ふんだんにあって、食べられそうなもの
といったら、やっぱり、ダンボールなどの紙系統だろうな。
だって、ひつじや鹿は美味そうに食うもの。
やっぱり56さんが書いた醤油で煮るという方法がいいかも。
じっくり煮込んだら重湯になりそうな気がする。

それとオレの部屋には文庫本が1000冊ぐらいあるんだけど、
売ろうと思ったらタダなんだよ。これのレシピ教えてよ。


60 名前: 59 投稿日: 2001/02/24(土) 20:08
やってる人いたけど↓やっぱりダメみたいだなあ...
http://www.interq.or.jp/world/nuts/backnumber/natsu/kami.html


61 名前: 廃嘘の名無しさん2001 投稿日: 2001/02/24(土) 23:54
そろそろたんぽぽ料理の季節ですね


62 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/25(日) 00:47
ホットケーキミックスに小麦粉半量混ぜて焼く。
お砂糖足してね。ちゃんと膨らみます。
小麦粉セールで1k100円、ミックス500gで198円。


63 名前: あなたのうしろに名無しさんが・・・ 投稿日: 2001/02/25(日) 01:45
今の季節の野草ならスイバ、アザミ、ふきのとうが美味い。
軽く塩茹でして、微塵切りで、からし醤油だ!!


64 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/25(日) 10:21
キャベツパンは どん底料理じゃない!
おら、だーいすき!何時も食う。


65 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/25(日) 14:14
乾物コーナーに売ってるきざみ昆布とお醤油を
ご飯に入れて炊くだけの炊き込みご飯。
(あれば日本酒ちょっと入れて)
昆布から出汁が出てなかなかうまかったよ。

あと、セロリの葉の部分をみじん切りにして
ごま油で炒めたら仕上げに醤油と味の素。
これは大根葉でもウマイです。一人暮らしの時
給料日前によく食べてました(w


66 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/25(日) 19:54
鳥の皮をよーく炒めて引き揚げて塩フッタ後、
その油でパンの耳を細かくしたのを上げて、
カップにそのクルトンとお湯をいれてパン粥にする。
鳥の皮はおかず。


67 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/25(日) 22:17
>>66
鳥は自己採集ですか?
やっぱ、究極を目指すなら肉コーナーにある牛脂で生活しませう。
料理方法希望!!


68 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/26(月) 10:27
秋田氏の千秋公園で鳩狩りして食ってた。
ちょっと手間はかかるけど美味しいよ。

鳩を捕る:
ポップコーンを蒔いて、寄ってきた手近なヤツの首の付け根を握り
思い切りよく、親指を上に押し出すように握り締めて頚椎を折る。
はっきりと折れる手応えがあるので慣れれば簡単。
あくまでも手際良くビニール袋でくるんで鞄に放り込み、その場を去る。

さばく:
基本的には脚と胸のみを食す。
ゴミ袋に鳩を入れてその上から脚・胸まわりの毛をむしる。
あらかたむしれたら羽毛が散らばらないように注意して取り出す。
ゴミ袋の上に新聞紙をしいて料理鋏で胸肉と脚を切り取る。
ゴミ袋を新聞紙と鳩の残りをくるむように丸め、部屋の窓から裏のドブに投げ込む。

調理する:
ソテーがお奨め。
ささみにして野草といっしょに炒めてもいい。


69 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/26(月) 13:25
秋はどんぐりパンの季節♪
1.どんぐりを大量に拾って来る。
2.水にしばらくつけて皮を剥き、中身をすり潰す。
3.薄力粉、マヨネーズ、水、(あれば)バターと卵を入れ、耳たぶ
くらいのかたさになるまでこねる。
薄力粉はどんぐりの3分の1量くらい。
4、丸めてオーブントースターでこんがり焼く。
慣れるとウマイよ。


70 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/26(月) 20:01
>>69
それ、ほんと?
渋抜きしないでも大丈夫なの?


71 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/26(月) 20:52
>>69
どんぐりってさ、ものすごいアクが出るはずだよ。


72 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/26(月) 23:50
渋みはマヨネーズと卵で薄まる。
皮剥けるほど水に浸せばアクもでる。
なるべく若いきれいなのを拾うべし。


73 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/27(火) 00:09
ドングリから冷麺作るっていうよね。
どうやって作るか知らないけど。


74 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/27(火) 01:37
>>68

鳩とカラスは雑食なので死ぬほど不味いと本で読んだが

参考図書 奇食珍食 小泉武夫



75 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/27(火) 01:44
食ってから言えよ。 >>74


76 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/27(火) 03:05
>>74
俺、香港のレストランで鳩食ったぜ。
ちゃんと美味かったが。
カラスは魯迅の小説の中で落剥した弓の神様が
来る日も来る日もカラスのジャージャーメン食べててうんざりする話があったけど、
それは不味かったからか、毎日3食食べてるからかは不明。


77 名前: 68 投稿日: 2001/02/27(火) 11:01
臭みはあるし硬めだけど旨かったよん。
人から貰った餌だけ食ってたからだろうか。


78 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/27(火) 12:11
似たようなスレで必ず出るけど、一応書いておきます。
片栗粉にお湯入れて砂糖混ぜると腹にたまるものが出来ます。

コンソメスープって買っておくとホント重宝ですよ。
余った野菜でもなんでもご飯でも入れるとそれなりの味出来るし…。
西友の100円市とか貧乏にはいいですよね。
にんじん4本100円で、毎日生のままマヨネーズつけてポリポリ食ったり。
あとは小麦粉でぺらっとクレープ状のものを作ってソースかけて食ったり…


79 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/27(火) 13:18
偽者のドングリにご注意を。
公園や、街路樹にある物の中で、実に毒のあるのがあります。


80 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/02/27(火) 13:28
はこべのくひもち
はこべを沢山取ってきたら、よく洗ってさっと茹でる。
水気を切って細かく切ったら、塩少々と冷や飯に混ぜ込み(ご飯は少な目で)
麺棒やコップの底でついておはぎのようなもち状にする。
大きめの鍋に3センチくらい湯を沸かし、深皿を入れてそこに
一口大に丸めた餅を並べて15分くらい蒸す。
昔の貧乏百姓が食べた料理だよ。


81 名前: 名無し 投稿日: 2001/03/02(金) 15:56
トゥボイ家特製のキャベツと卵と薄力粉だけのお好み焼きらしきもの。


82 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/04(日) 13:23
>>68
大笑いしちゃったけど実話なんだろうなあ。。。


83 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/08(木) 19:41
雀なら食ったことあるけど。うまいよ


84 名前: 問だ、俺の事じゃない 投稿日: 2001/03/09(金) 04:27
今、米5kgと調味料(醤油ボトル半分、塩すこし、味の素、黒砂糖、
ネスカフェ、ポン酢)しかなくて、これから2週間くらい、
食費が700円しかなかったら、皆さん何を買って何を食いますか?

700円を一番有効に使うアイディアを下さい。冷蔵庫はありません。


85 名前: 84 投稿日: 2001/03/09(金) 04:37
ほし大根もある…事にしてください。


86 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/09(金) 09:55
>>84
卵をできる限り安い店で購入。1日1個食べる計算で買う。200円
分でどう? あとは乾燥わかめ、ごま油を100円ショップで購入。
乾燥のスライスにんにくも買えるといいな。あとはおから作戦。

●干し大根を水でもどして、ごま油で炒めて味の素と醤油と黒砂糖
で味付け。
●にんにくをごま油で弱火でよく炒めて、溶き卵を入れ、味の素少
々で炒って、ご飯を投入。醤油を最後に入れて味をつける。以上に
んにくと卵のチャーハン。卵1個でごはんは沢山ね。
●おからを買う。山盛りでも50円ぐらいで豆腐屋で買えるでしょう。
干し大根とおからをごま油で炒って、醤油、砂糖、味の素で味付け。
寒い所におけば2日ぐらい大丈夫かな。
●にんにくとワカメのスープ。ごま油でにんにくを炒めて水を入れ、
味の素、醤油、塩で味を整えてワカメを投入。腹の足しになる。
●戻したワカメと戻した干し大根をごま油で炒めて、醤油と味の素
で味付け。
●にんにくと味の素、米と米の10倍ぐらいの水を鍋に入れてことこ
とお粥を炊く。醤油とごま油をたらして食べる。

卵は茹でておかない方が日もちするんだよね。


87 名前: 名無しさん 投稿日: 2001/03/09(金) 10:02
とりあえずにら(50円)ともやし(30円)を買って
いためて2日分のおかずにする。700円を14日で割ったら
一日50円だもんな〜。


88 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/09(金) 16:52
age


89 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/09(金) 17:24
>>84
皆さんの言う通り、

1.タンパク質:たまご、とうふ
2.野菜:もやし、貝割れ菜
3.乾物を加工(ひじきとかは思うより簡単です)

100円ショップで手に入る、乾燥薬味(青ネギや
にんにく)で、上手い事まわせば、存外ヘルシー
で豊かな2週間になるのではないでしょうか。
ご飯に飽きたら、パンのみみを冷凍保存しながら、
消費という途もアリ。


90 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/09(金) 22:34
う〜ん、>>86 さんスバラシイ・・。
乾燥にんにくってこんな食べ方もあるのね。
100円ショップにある乾麺(うどんやそうめん)なんかも
あれ一袋で3食分くらいになるのでは?
あ!でもめんつゆが・・・・(^^;


91 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/09(金) 22:53
>84
ホンダシと片栗粉買ってきて、水にしょうゆで味付けて
片栗粉でトロミつけてあんかけごはん。
空腹はまぬがれると思うけど。


92 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/10(土) 19:54
age


93 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/13(火) 19:24
>>91
それがいしゅつ(>>6)


94 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/14(水) 21:31
>>91 >>6
それ一応「べっこうあん」ていう名前の付いた料理です。


95 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/16(金) 02:33
>>53
イースト菌入れてみろよ。ちゃんとしたパンになるから。
つか酵母なしパンってのもあるんだから惨めに思うことないよ。


96 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/16(金) 15:32
>>68はネタかマジか見極めきれないage


97 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/19(月) 16:27
>>68はネタでも俺だったらやるage


98 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/20(火) 05:05
・フライパンに油 よく熱して
・ごはん投入
・のり、ちぎって投入
・しょうゆで味つけ

タイトルは「貧乏チャーハン」なんですが
ごはんがもちごめみたいに変化して
リッチな気分になれますよ。
ほんとうに旨い。


99 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/20(火) 11:13
そのへんに生えている雑草の「オオバコ」。
葉を天ぷらにするとマジでウマイっす。
地方出身の友達に教えてもらいました。


100 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/20(火) 14:01
今日もチャーハンでした。
ツナを少々のしょうゆマヨで味付けした物を具に作ってみました。
微妙でした…。可も無く不可も無くって感じで…。
多分、失敗するとエライ目にあってたと思う。
風味だけはそこそこイケてたと思う。
あと一押しで劇的に変化しそうな気がする…。

基本的にチャーハンとツナの相性はどうかと思うが。


101 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/22(木) 02:29
>>100
ツナは油吸っちゃうから難しいよね


102 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/03/31(土) 17:21
中だしage


103 名前: 断腸亭 魯山人 投稿日: 2001/04/03(火) 06:09
鰹節を削って醤油を加え、それをご飯とマゼマゼして、おむすびにしてしまう。
残った奴は、焼きおにぎりにする。ほいでもってその焼きおにぎりを山葵を添え
てお茶漬けにしたりする。貧乏くさいがなかなか美味しいと思う。


104 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/04(水) 12:50
キャベツの外側を拾ってくる(スーパーで売り場に捨て箱がある)
公園かどっかで良く洗う(農薬多いから)
パンの耳を大袋1つ50円で買ってくる
醤油、ソース、ケチャップ、マヨネーズを日替わりでかけて食べる。
炒めるのと生とでバリエは2倍。
以上朝と夜。
昼は醤油焼き結び2個と切り干し大根(ひと袋98円)の煮付け。
2ヶ月これで生活しましたが以外と体調不良にもならず…
ちなみに食費はトータル(調味料の買い足し含め)1281円。
米ノゾク(実家から送ってもらってる)。
光熱費節約のため、朝7時に起きて9時には寝てました。
風呂は3日に1度。清拭は毎日。洗顔は会社で。冷蔵庫以外の家電は
総て電源カット。
侘びしかったけど、それなりに楽しかった。




105 名前: ( ´∀`)さん 投稿日: 2001/04/04(水) 13:22
このスレ読んだら、以前金がない時に小麦粉を焼いて
ソースをかけたものを飼い犬に与えたけど、見向きもしなかったのを
思い出したよ。
ごめんな、ポロン(T-T)


106 名前: (;゚д゚)さん 投稿日: 2001/04/04(水) 15:39
>>105
俺、それしょっちゅう食べてるんだけど…。


107 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/04(水) 15:44
>>105
>>106
なんか可愛いぞ



108 名前: 愛犬家 投稿日: 2001/04/04(水) 16:53
>>105
金ないくせに犬飼うな!


109 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/04(水) 17:24
飼ってから貧乏になったのかもしれないじゃん…>>108
だからって捨てる訳にはいかないでしょ?
多分、>>105も同じもの食べてたんだろうし、
見向きもしなかったってことは普段はもっといいもの
与えてたわけでしょ? 涙ぐましいじゃない。
その後、粒フードでも食べさせてあげられるようになったのかな。
なってるといいね。
スレ主旨とずれてるんでsageでね。



110 名前: (;゚д゚)さん 投稿日: 2001/04/04(水) 21:37
それより、犬にソースあげちゃマズイんでないか?


111 名前: ( ´∀`)さん 投稿日: 2001/04/06(金) 01:34
>>108
いや、犬にそんなもの与えたのは一度だけなんだけどね。
貧乏しててもちゃんとゴハンはあげてたから安心しておくれ。
>>109
ありがとうね。うれしかったよ。
えっと、同じものを食べたというか、犬が食べなかったんで俺が
おいしくいただきました(恥
>>105の件以降は、ちゃんとしたゴハンを食べさせてあげられたと思う。
もう他界しちゃったけど、大好きな犬だったんで。
>>110
ってそうなの?記憶にある限り、ソースは一度しかあげてないと思うけど・・・
やはり飼い主失格か?鬱だ氏悩。



112 名前: ( ´∀`)さん 投稿日: 2001/04/06(金) 01:35
ってsage忘れた。スマソです。


113 名前: ペットは可愛いね 投稿日: 2001/04/06(金) 01:51
犬に人間用の食物を与えると寿命を縮めます。
親類の犬がそれが原因で若くして死んでしまい
ました。獣医師が診たところ、腎臓がだいぶ弱っ
てたそうで。


114 名前: 将来日本のホームレスは100倍に増える 投稿日: 2001/04/06(金) 06:51
しかし、この不景気....臨場感ありすぎなスレだね。


115 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/06(金) 07:29
少なくとも、ネットに金を払える人は、そこまで貧乏じゃないと思うけど。
まあ、研究室から2ちゃんに繋いでる貧乏大学生とかがいるか・・・
たしかに、ホームレスは増えるだろうな。
おれも気をつけよう。明日はわが身です。


116 名前: おりーぶおじさんのホームページ 投稿日: 2001/04/06(金) 15:16
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117 名前: マジレスさん 投稿日: 2001/04/07(土) 00:10
インスタント味噌汁ご飯


118 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/07(土) 00:26
*お米
 おかゆにして量をふやしていただきます。
 塩・醤油・塩を舐めながら食べると、シンプルに美味しいです。
 また、おかゆを作るときに、鶏ガラを入れると良い出汁が出て更にいいです。

*大根
 皮をビニール袋に入れて、醤油を入れて揉みます。
 大根の辛さと醤油の味とがなんとも言えず美味しいです。

*鶏
 フライパンに、無料で配ってる牛脂を入れて熱し、油を溶かします。
 溶けたら鶏皮を入れて適当に火を通します。
 火がとおったら塩でも振っていただきます。
 また、フライパンたまった油に醤油を少し入れて飲みます。

*魚
 フライパンに、無料で配ってる牛脂を入れて熱し、油を溶かします。
 溶けたら、しゃけのあら・かまを入れて火を通します。
 火がとおったら塩でも振っていただきます。
 また、フライパンたまった油に醤油を少し入れて飲みます。

#食材を買うお金がなくなってしまったら、なんとか家にあるもので耐えて、
  土日祝に大きいスーパー・百貨店に行って試食食べ歩きを敢行します。



119 名前: マジレスさん 投稿日: 2001/04/08(日) 14:26
78円のそうめん1袋買ってきて
しょう油かみそをつけて食う。
5日間が限界。


120 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/09(月) 00:33
うなぎのタレだけを買って来て、ご飯にかけて食べたことはある。



121 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/09(月) 00:40
大根おろしを汁ごとご飯の上におろす
鰹節を山盛りにして、醤油を垂らしかき混ぜて食え


122 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/09(月) 00:49
モヤシ(1袋19円)だけでお好み焼き。



123 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/09(月) 05:35
安売りスーパーの裏のゴミ捨て場で野菜クズを拾ってたオバチャン、
歩きながらキャベツにマヨネーズつけて大収穫大収穫と言いながら
頬張ってた。
がんばれよ、と心の中で応援した。


124 名前: マジレスさん 投稿日: 2001/04/10(火) 19:18
食パンにブルガリアヨーグルトを
付けて食う


125 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/10(火) 22:19
冷たいご飯(残りご飯か、パックのやつ)を油とソースだけでいためて食べる。
もしくは味噌と卵で雑炊


126 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/10(火) 23:02
小麦粉練って焼いただけ…塩と砂糖を交互にふりマス
一週間も続くとミネラル分不足で気が狂いそうになりマス


127 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/11(水) 02:19
少々コツが必要だが
ラップなしで食パン(6枚切り)を
レンジで20〜30秒ほどチンする
冷めるまで待つ
見事フランスパンもどきの食パンになる
過食を防げる上に美味い




128 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/12(木) 02:04
氷に砂糖と塩少しかけて食べる・・・

>>126



129 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/12(木) 11:18
知り合いの貧乏カップルが「最近はリッチに具なしカレーだった」と。


130 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/12(木) 15:46
ほんとに仲良いんだね…その人たち。
貧すれば貪す、ってくらいで、食べ物が乏しい/貧しいと
心までささくれ立つ人が多いのに。
そんで、エンゲル係数押さえたメニューでちゃんと
喜べる。いいなぁ。なんか心洗われたよ。ありがとう>>129
かく言う自分も飯が貧しいとてきめんイライラする。
だって美味しいもん好きなんだ。

すごく貧乏だった時、冷蔵庫の奥で塩吹いてかちかちに
なってた梅干しを麦茶に浸して2日暮らした。
翌日梅肉をほぐして混ぜて飲んだ。それから1週間は
麦茶だけで暮らした。出し殻の麦の喰ってみたけど
不味かったな……。人生で一番切ない食事だったよ。


131 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/12(木) 22:30
ヤヴァイです、今月既にピンチです。
今家にあるものは

里芋2個、たまねぎ5個、にんじん2本、なす1本、かぼちゃ1/4
マグロサク冷凍、合い挽きミンチ400gに豚バラ肉400g
米だけは大量にあります。あとうどんも20束、油そばが3つ

これで2週間持たせるにはどういう使い道を考えればいいでしょうか・・・
料理の献立を考えるのが下手なので月の後半はいつも火の車です



132 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 03:46
>>131
合挽と豚バラ合わせて800gもあれば、一人暮しだとしたら2週間
くらいは余裕。二人でも、無理ではない感じ。ただし、挽き肉は
痛むの早いから、玉葱とでも炒めておく方がいいかと。

この材料だと、茄子は肉と炒め物系かな。玉葱と人参はお好み。
南瓜と里芋はこの材料しかないなら単体で煮る。

というか、もやしとか葱くらいなら買えると思うから、それを
加えるだけでかなり違ってくるんだけどね。


133 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 05:37
乾物系は何かと重宝するので、お金に余裕があるときに
少しづつ買っとくといいよ。

切り干し大根、ふえるわかめ、かつおぶし、
フリーズドライねぎ、ごま、にんにくスライス、昆布、豆、
干ししいたけ、高野豆腐、小麦粉etc、etc‥‥。


134 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 08:40
うどん20束あれば、毎夕食は楽勝でしょう。
ひき肉はあればニンニクやしょうがを入れて砂糖と醤油で煮付けて
そぼろにすれば、400gで随分もちますよ。
なすや人参は豚肉と炒めてうどんや米のおかずに。
鮪は刺身より包丁で叩いて葱入れて、葱とろにするのと
みりん醤油でヅケにするのがオススメ。どちらも御飯の友。
かぼちゃと里芋は白茹でにして肉そぼろをあんかけにしても
いいし、普通に煮付けても良い。
カボチャを肉と一緒に辛めに炒めて油そばの具にすると
甘味と辛味がみょ〜に旨いと思われ。
お弁当には白ごはんとそぼろか炒めもの少し。
おにぎりにすれば御飯が沢山でも目立たないのでオススメ。
醤油焼きおにぎりにすればもっと簡単にゴージャスに見えるよ。
っつーかそんだけ材料があればちっともどん底でピンチなんかじゃないよ……



135 名前: 134 投稿日: 2001/04/13(金) 08:42
>>133 ごめん、上のの最後、せめてる訳じゃないんだ。
 ただ、そんだけあったら十分暮らせるからがんばって
料理してくれってことなんだ。
 口悪くてごめんな。


136 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 16:17
おお、ありがとうございます
責めてるなんて、、見えませんって。2chですしw

二人なんですよう、実は。書くの忘れてたけど
相方が勝手に肉だけ調理して喰っちゃったりするので大変なんです、買っても買ってもヽ(;´Д`)ノ
うどんは。。もう見るの吐き気するくらい喰ってます
なんかアレンジ考えとこ。。


137 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 17:14
二人か…二人でも何とかなりそうだけど>米あるなら
相方が自分だけ肉喰っちゃうってのがイタイなぁ。
今月めっちゃ苦しいんだから炭水化物で我慢しろって
言ってごらんよ。ひとりっきりの生活じゃないんだから
お互いでがんばらなきゃでしょ。
うどんアレンジ、ソース味、醤油味、唐辛子味、てりたれ味
などのバリエで焼うどんどう? ごま振るだけで結構いける。
あと、マヨがあれば即席グラタン。
肉ちょっととうどんを炒めて、塩コショウで味付け。
マヨをかけて(卵あると混ぜたら旨いよ)トースターでこげるまで焼く。
あと、つまみになっちゃうけど、乾麺のままのうどんを3、4センチに
折って素揚げ。塩コショウ唐辛子山椒カレー粉ごま青海苔かつお節の屑など、
てきとーに振ってポリポリ。結構いけるんで試してみて。
がんばって給料日まで食べてね。
相方にはくれぐれも身勝手な事すんなって言っとこうね。


138 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 18:32
>>136
そーかー。やっぱり一人じゃなかったかー(w
とりあえず給料日がくるまで、
食後は相方の手足縛って、朝まで転がしておくべし。


139 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 21:09
結構みんな金持ちじゃん。とかいってみたりして。

残された食料薄力粉とキッコーマンのみ。
私はこたつの上で、カラの酒瓶でうどんを打ちました…。
腐っても手打ちうどんだから、旨いのが悲しい…。

カップ麺も買えなかったのに、エコーの吸い殻ほぐしてレポート用紙で巻いてたのに…
うまいうどんができてしまったカナシサかな。


140 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/13(金) 23:56
ごま油にニンニクいっぱい、ショウガ適量、きざみネギいっぱい
炒めて、味噌と酒入れて更に炒めて、仕上げに切りゴマと唐辛子の粉
(国産と韓国産1:1)を好みで混ぜて完成。
3食に1食はこれと納豆ひとパック程度で平気。
これで食べるとだ液が沢山でるんで、ご飯がするする入る。
日持ちもするし。


141 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/14(土) 01:28
みんなヤサシーので、オイラ涙でたよ。
>>131頑張ってね。応援してる。
ウチも二人なんだよ。


142 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/14(土) 04:01
大根おろしを、だし+醤油(天つゆがあればベストかも)で煮る。
煮えたら御飯にかける。

結構いけるよ。



143 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/14(土) 07:34
>>140
それウマそーっすね。今日やって見ます。
ウチも相当どん底を越えてます。
25日まであと10日以上ある。
しかも土日とも重ならないから給料日は早まらず。
頑張ろう。

ウチの近所のハ○マサは鶏のムネ肉2kg450円とかで売ってるよ。
10枚くらい入ってる。
2枚ずつビニール袋に入れて冷凍してあるよ。
あるときは天ぷら(衣に青海苔とかカレー粉とか入れたりもする)、
あるときはバジルチキン、あるときは煮物、トマト煮込み、カレー、
焼き鳥丼、から揚げ、ネギのごま酢がけなんかで食べるなあ。
今年から高校生の娘のお弁当にもドンドン持たせてるよ。


144 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/15(日) 00:00
油味噌って奴ですね>140
私も結構頻繁に作ります(メチャ辛いやつ)。
塩辛い漬け物とか辛子高菜とかを自作して何品か常備しておくと楽ですね。
ご飯を丁寧に炊けば、実はかなり幸せな食事だったりする(笑)。
あと納豆なんかも、何時もの2倍位醤油を入れて、何時もの倍のご飯をかっ込んだりもします。
こういう時痛感するのは、調味料類は良いもの買っておいた方が良いって事。
この辺は多少奢りたいもんです。




145 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/15(日) 01:03
一人より二人で生活していた頃の方が食費が浮いた・・・
切ない。


146 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/15(日) 18:42
そーゆーのある>145
食費をきっちり決めちゃったり、相方が料理美味かったりすると
自ずから浮くんだよね…
料理、ほんとに上手いひとは買い物も上手いしな
自分が如何に今まで無駄なもの買ったり余分に食ってたか思い知ったよ…
現在進行形で感謝中。ボーナスでたらプロポーズします。


147 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/18(水) 02:53
高野豆腐をぬるま湯で戻し、四分の一に切って良く絞る。
別に出汁を作っておき、油を切った高野豆腐を投入して表面が薄くきつね色になったら引き上げる。
出汁の中に投入。さっと煮て出来上がり。


148 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/18(水) 03:49
>>146
かっこいい!陰ながら応援。(・∀・)イイ!


149 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/21(土) 01:27
サッポロミソラーメンにもらったとろけるチーズを入れた。
貧乏な俺には最高のご馳走だった。チーズと味噌って合うのな。


150 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/21(土) 17:07
…みんなーがんばれーーー!

既出かもしれないけど…私が良く利用してる店、ageときます。
ttp://www.to-ho.co.jp/a/a04/a044/fr_a044.html

私はココでパスタ4kg(800円)を買って生活してます(;´Д`)


151 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/22(日) 14:40
近所のスーパーで強力粉1キロ119円の時にまとめ買いして
塩と水で練ってすいとん…元気のある時はうどんにしたりもします。
随分米食ってないなぁ………


152 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/23(月) 18:00
缶詰を利用したアイデアが出てないような

さんま蒲焼とかいわし蒲焼とか、蒲焼系缶詰はあると重宝
ご飯さえあればその上にのっけて一丁あがり。

お好みで七味とか山椒とか降りかけると更に美味しい。



153 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/23(月) 20:45
新宿・杉並・中野区周辺で、
ハナマサのような激安店はないですか?
肉好きなので肉が安いとありがたいです。


154 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/23(月) 23:12
ハナマサ中野店オープンしたみたいだよん。

http://www.hanamasa.co.jp/

良かったね〜


155 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/24(火) 18:49
153>>154
知らなかった。ありがとう〜今度行ってみる!


156 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/26(木) 16:31
今日はご飯に麦茶とふじっこにかけてお茶漬けさ〜♪

みんなまだまだよゆうあるね。


157 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/29(日) 01:18
>>144
その納豆の食べ方、私の中でも常識です。
2〜3粒の納豆で、ご飯がばっと一口食べます。
1パックの納豆で、茶碗2〜3杯は確実。もちろんおかずは納豆のみ。


158 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/29(日) 02:52
>>153
新宿マイシティの地下のお肉屋さんが確か安いと思う。
ニュークイックだったかな。


159 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/01(火) 00:20
ガス代とか入れたらもそっと高くなりそう<食費700円


160 名前: - 投稿日: 2001/05/02(水) 00:33
>>159
実際はガス代なんて気にするほどかかってないんだよ。


161 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/14(月) 14:51
モヤシ栽培しろ


162 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/15(火) 21:20
昔アパート近所の畑からサトイモ盗んで味噌汁作った。


163 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/24(木) 20:37
age


164 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2001/05/24(木) 21:30
うちの近所のスーパー、鳥ガラ一匹50円。豚レバー100g60円。
およそカボチャは半きりで140円ほど。あとは100円以内で買える
炭水化物ソーメンうどんやきそば小麦粉などで、栄養素はそこそこ
とれる。キャベツだって100円以下で買えないことはない。

カボチャはいいよ、むちゃ安くて栄養バランスがいい。


165 名前: 名無しさん@ふところカラッポ 投稿日: 2001/05/24(木) 21:31
やっぱ猫つかまえて煮る


166 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/25(金) 18:33
>>165 猫は不味いだろ・・・・


167 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/25(金) 18:33
age


168 名前: 名無しさん 投稿日: 2001/05/26(土) 12:57
米が無くなったので、昨日から小麦粉を水でといて
焼いたものに、醤油をかけて食べはじめました。
お餅みたいで、なんとかしばらくはこれでいけそう。

水道はまずいので、寮にある製氷機の氷をいただいて溶かして
飲んでいます。なんとかしばらくはこれで生活をしないと、、、


169 名前: 名無しさん 投稿日: 2001/05/26(土) 16:28
…スイトンも作ってみたら?


170 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/26(土) 19:20
バリエーションでいろいろ楽しめるよ。
小麦粉を水でとく変わりに果汁ジュースでやって、オヤツ見たいに。
マーガリンたっぷりで焼いて、砂糖ふっただけでも。
ウオツカジンノスケの本にもあったけど、
お味噌少しといて食べかけのピーナツでもゴマでもまぜればおつまみっぽく、
もしあればごま油、ネギみじん、塩ぱらりでもいける。
ネギどっさりいれて、焼き上がりにソースかけてジューッとさせる、
醤油でもさっぱりといけるし、ネギ焼きおいしいよ。

そうそう、スイトンもいいよね。


171 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/26(土) 23:36
給料日まであと半月
一昨日米がなくなった
片栗粉ならあるけど
家には小麦粉がない


172 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/27(日) 05:42
片栗粉+水+砂糖で甘いデザートかな


173 名前: 名無しさん 投稿日: 2001/05/27(日) 06:10
アドバイスどうもです。
味噌+醤油+カレー風味ベースのすいとんでも作ってみます。。


174 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/28(月) 18:33
age


175 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/28(月) 18:54
小麦粉をこねて、焼いて醤油で食う                         


176 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/28(月) 19:08
>>175
前にそんなレスなかったっけ?


177 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/28(月) 20:40
>>172さんとかぶるけど、片栗粉+砂糖+お湯でくず湯もどき。
冬だと身体が温まっていいんだが、これからの季節は辛い。


178 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/29(火) 01:39
ノビル って草があるんだけど根が食べられる。お墓のそばに生えてたのを
抜いて食べてたんだよなぁ・・・。


179 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/29(火) 13:59
主旨からずれますが、何で皆そんな貧乏?


180 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/29(火) 14:40
材料:玉葱+卵+親子丼のだし汁=玉葱丼。


181 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/29(火) 19:02
>>176 ありました  >>53 すいません


182 名前: 名無しさん 投稿日: 2001/05/29(火) 21:02
全部読んでないからはずすかもしれないが、
数年前、会社が無くなるかどうかという瀬戸際で、
給料もろくに貰えない頃、キャベツを丸ごと一つ鍋でゆでて
一家3人で食べた。
もっと貧乏だった学生時代、公園の鳩を捕まえて食ったことがある。


183 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/05/29(火) 21:19
>>182本当にあるのね、そういう事。
私はかねなくなっても、借りたりキャッシングしたりしてた。
同じ貧乏でも、きっと精神が違うのね。
私は貧乏時代はもっぱら、納豆。
たまに肉が食べたくなったら、こま切れで豚ドン。
ゲッ、道産子ばればれ・・・


184 名前: 名無しのエリー 投稿日: 2001/06/01(金) 02:49
やっぱ、小麦粉を水でといたやつに
てんめんじゃんをつけて食べる
北京脱区のあじ....


185 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/01(金) 04:14
そういえば文化人類学者のモットー
「元の形のわからなくなってるものはたべない」
というのがあった。。。
西江雅之先生が狩猟採集生活してたよね。
彼が住んでいた3年間で椎名町周辺の野良猫・野良犬の数が激減した
というはなし。


186 名前: (・∀・)イイ! 投稿日: 2001/06/25(月) 23:43
age


187 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/25(月) 23:55
小麦粉と卵と砂糖しかないんだけど
なんか甘いものできないかね〜


188 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/26(火) 00:06
>>187
ひたすら練って油で揚げる。
それしか、手が無いし・・


189 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/26(火) 00:12
>>188
フライパンしかないけど
フライパンで揚げてもいいかな


190 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/26(火) 00:17
>>189
火事を出さなきゃいいんでないの?
油をひいて焼いてもいいかもねー。
ただし、焦さない様に。食べるものが無くなったら
元も子もないからさ。


191 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/26(火) 00:20
>>187
卵の白身をしっかり泡立てて、黄身と砂糖混ぜた奴と合わせて、適当に
小麦粉放り込んで(ホットケーキより柔らかいくらい)焼くとうまいよ。

>>188
ふくらし粉入れないで揚げたら、揚げてる途中に爆発しない???


192 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/26(火) 00:25
火事・・・爆発・・・

191さんの試してみる
どうも〜


193 名前: 192 投稿日: 2001/06/26(火) 01:54
作った
おいしかった
ドラ焼きの皮をふっくらさせた感じだったよ
今度はあげてみる
ありがとよ〜


194 名前: 191 投稿日: 2001/06/26(火) 02:24
お役に立てたようで良かった良かった。>192

応用編。
1・卵の白身を泡立てて、今度はそれに砂糖を入れてメレンゲにする
2・黄身と砂糖と小麦粉でクレープ作成。
3・1を巻いて食う。

オーブンがあったらクレープもどきの上にメレンゲのせて、かるく
焦げ目がつくまで焼いても(゚д゚)ウマー


195 名前: 192 投稿日: 2001/06/26(火) 02:47
>>194
メレンゲを巻くのか?
すごいな、俺には絶対に考えつかん
やってみるよ
ありがとよ〜
ちょっと調べてみたんだけど
バターがあるともっとバリエーション広がるんだね・・・


196 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/28(木) 03:10
たしか卵と牛乳と砂糖でカスタードクリームが出来た気が。
これで小麦粉があれば、カスタードクレープが出来るなあ。
カスタードクリームだけは、目分量で作っても案外食えるもんだし。

>>192=>>195
バターあったら、もしかしてケーキが出来るんじゃ。


197 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/28(木) 04:13
割り箸をよ〜く煮込むとシナチクになるよ


198 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/28(木) 05:50
貧乏だった学生時代、決まって買ってたのは卵と玉ねぎ。
卵は安売りで1パック100円で、
玉ネギも大3コ100円くらいで。
調味料はダイエーのセービング商品が安いから
それを揃えてたなー。
同じ材料でも味が変わると食えるから、
調味料は揃えてた方がいいかも。
んで、玉ネギと卵のチャーハンとか
具は玉ねぎだけのオムライスとか
だし汁で煮た玉ねぎを卵でとじた玉丼とか
日替わりで食ってました。懐かしいな〜。
あたし、甘い物好きじゃないんだけど、
そんな食生活送ってると糖分が足りない時があるらしくて
のたうち回るほど甘い物が食べたくなるのね。
でも自分でお菓子までは作ってなかったなあ。
皆さん、頑張ってねー。


199 名前: またーり@名無しさん 投稿日: 2001/06/28(木) 13:12
切干大根はおすすめ。
50円くらいでどんぶり一杯は出来る。卵も安いので、定番アイテム。
キャベツの丸ごと購入。これでしめて250〜300円くらいで1週間はすごせる。
あとは黒くなったバナナを安くで購入。
パンの耳をもらうか安くで購入。


200 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/28(木) 20:31
学生時代は、インスタントラーメンに、かぶるぐらいの水を入れて30分、
ストーブでコトコト煮込んでたよ。
これで飢えをしのいでたなぁ。


201 名前: (・∀・)イイ! 投稿日: 2001/06/28(木) 23:15
>>197
味付けも教えて下さい。


202 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/29(金) 00:28
>>199
切り干し大根は確かにお世話になってたなあ。

あと、ひじきね。100円均一で売ってるし。
薄揚げだけ入れて煮物にしてたな。
そのまま食べるの飽きたらひじきチャーハンにしてた。


203 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/29(金) 01:26
一人暮らし時代、お金が無くなると食べてました ↓
「熱々ご飯に、わさび醤油かけご飯」
ツーンとして、なかなか美味しいよ〜


204 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/29(金) 01:28
庭に生えてる柿の葉(若葉)を天ぷらにすると美味しいです。
お母さんが昔よく作ってました。


205 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/29(金) 01:59
貧乏人は自家栽培しないと。


206 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/29(金) 23:33
野菜のかわりに食べられる草を探す


207 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/30(土) 19:44
お前ら甘すぎ。
ホントに金がない時はガス、電気、水道止まってんだよ。
そんな時おれが食べていたもの。
水を大学からペットボトルで持ち帰って、
1、マーボー豆腐の元を水で溶いて食べる。
2、米をかじる
3、小麦粉を水で溶いてツナカンであえる。
4、マヨネーズをなめる。
5、ケチャップをなめる。
などだ。すでに料理じゃないが。
冷蔵庫止まって、ぬるくなったマヨ、ケチャは気持ち悪いぞ。


208 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/06/30(土) 20:21
おれも焼肉のタレ飲んだりしてたことある


209 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/01(日) 05:22
うどん屋から出汁とったあとの昆布と削り節を貰って佃煮を作る。


210 名前: ビツクリ 投稿日: 2001/07/01(日) 10:01
>>207 自分も書こうかと思ったけど書けなくなっちゃった。


211 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/01(日) 11:47
焼肉のたれとご飯でチャーハン作る。これウマイ


212 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/01(日) 15:10
>>207
涙を禁じえません・・・
ところで、小麦粉は生で食べるとお腹をこわすと聞いた事
あるのですが、207さんはどうだったのでしょうか?


213 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/01(日) 15:12
焼き肉のたれで炊き込みご飯はまずかった。


214 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/09(月) 16:50
age


215 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/09(月) 17:07
>>212
電気とまった冷蔵庫の、ぬるいマヨネーズ食って腹をこわさなかった男だ。
生の小麦粉くらい、平気だろう207は。
しかし、「水が無い」というところが凄い。


216 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/09(月) 18:22
水道の蛇口から水が出ない生活って、どんななんだろう。


217 名前: 207だけど 投稿日: 2001/07/09(月) 20:53
貧乏生活っていうのは貧乏スパイラルに落ち込んでいくのだよ。

極端に言えば
金が無くなる→ライフラインが止まる→風呂に入れなくなる、
洗濯できなくなる、飯が食えなくなる→不潔になる→外に出る意欲をなくす→
学校、バイトをサボる→バイトを首になる→収入が無くなる→
履歴書に貼る写真代が無い→バイトすら出来ない→寝るしかない→餓死

ライフラインなんて止まるのに慣れれば平気だよ。ただ水はマジで痛い。
顔も洗えんし便所も流せん。マジで不潔になると出不精になるから
みんな気を付けよう。

それから貧乏と関係ないけどサバイバル(ごっこ)を友人達と山奥でやったこと
あるけど、虫って結構うまいよ。女郎蜘蛛とかってチョコみたいな味がするし、
土の中の幼虫系は炒って塩とかかけて食うとなかなかいける。


218 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/09(月) 21:36
>>215
マヨネーズの保存は常温です!!
冷蔵庫に入れてる人が多いけど(私もだけど)そうじゃないんです!!


219 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/09(月) 21:41
>218
開封後は冷蔵庫です!
キューピーの工場見学の時にききました!


220 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/09(月) 21:46
ねるねるねるねといい、これといい、今日は妙なスレが上がってるな。


221 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/09(月) 22:19
>>220
ここって妙なスレだったのか?
折れ、めっちゃ真面目に書いてるよ。

とりあえず。
我々定番の、小麦粉を水にといて焼くだけのアレに
ねぎを入れてやると、あら不思議「ねぎ焼き」に変身だ!
ニラを入れてやると、こいつは不思議韓国名物チヂミもどきに変身だ!
ほかにも思いつくもの入れて焼いたら、結構いける食事になると思われ。


222 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/10(火) 11:58
かなり地方色が強いんで、悪いんだけど・・・。
三重県の桑名市の名物でしぐれ煮というのがあるんだけど(蛤やあさりの佃煮のようなもの)
その最後に残った煮汁を「時雨だまり」といってビンにつめたものがあるんだけど、これがものすごく重宝します。
冷奴にかけたり、一人住まいで金の無いときはごはんにかけて食べます。
貝なんかのエキスがつまっていておいしいですよ。冷蔵庫に入れておけば1,2年はもつしね。


223 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/11(水) 03:31
どっかのスレでも書いたけど、
カミキリムシの幼虫を小さい頃焼いて食べてましたが。
それがね、おいしかったの。
...どんな風においしかったか今書いてみたんだけど
他人から見ると非常に気持ち悪い描写にすぎないと気づいた
よって削除。でもおいしかったんだよ。

これだけではアレなので。
あたしの近所のパン屋さんの食パンの耳って、
食パンと同じサイズの板状だったから、
普通の食パンと同じ食べ方ができたよ。
量にして3斤くらい入って50円。
冷凍して毎日食ってた。


224 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/11(水) 04:40
子供の頃つつじの蜜吸ってた
貧乏というわけではなかったんだけど・・w


225 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/11(水) 04:57
>>224
やってたー!!


226 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/11(水) 05:46
>>225
まじで?私ら兄妹だけじゃなかったんだ・・ほっw
あまくておいしかった記憶が・・


227 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/11(水) 06:04
>>224,225
桑の実も食ったなさては。


228 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/11(水) 06:34
江東区の人だけになっちゃうけど
砂町銀座商店街は、マジ貧乏人の味方!
たまねぎが10個100円で売ってたりするのはアタリマエ!
この間はネギが1箱100円だった(藁
肉も豚の細切れが100g40〜50円だし、特売だと30円代まで下がる
魚なんかもう、原価きれてんじゃねーかっていうくらい安い。

まぁ、1度行ってみなって
俺はここで買い物しはじめて以来、エンゲル係数が半分以下になった。


229 名前: 225 投稿日: 2001/07/13(金) 02:35
つつじの蜜も野イチゴもびっくりグミもゆすらうめも
しゃっぽん(?)もアケビの実もカミキリムシの幼虫も
色々食べたけど桑の実ってのは食べた事がないな...
きっと近所になかったんだろうなー。

>>228
す、凄すぎる


230 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/13(金) 13:44
うちの近くの公園の堀にコイがたくさんいるんだが、
コイの美味しい食べ方求む!
コイのあらいとかコイこくとか、名前はよく聞くが作り方がわからん。


231 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/13(金) 13:50
サルビアの蜜はよく吸ってたな。


232 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/13(金) 15:47
>>230
鯉は下ごしらえが大変なのだ。
何度か煮こぼさないといけない。
鯉の甘露煮大好きだぁ〜。


233 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/13(金) 16:29
>230
そうだよなあ、あのボッテリ太ったコイはうまそ〜
回虫がいそうだから、生はやめときな。

それから、俺、木いちご、よく食ったよ。アマ〜!


234 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/13(金) 21:33
>>231
私もやった!なにげにウマ〜。
でもある時、「チウー」と吸ったら口の中に何かが・・・
プイッと出したらアリンコがグッタリ。それからはやらなくなった・・・


235 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/16(月) 02:42
>>230
鯉…鯉は大変だけど、内臓抜いて、生姜とみりんと醤油でことこと気長に煮れば
食えないこともないかと思われ。

基本的に貧乏だけど、それでも調味料(塩、醤油、みりん、味噌、ごま油)だけは
絶対にいいもの(美味しい物)買ってる。そうすりゃ最悪、醤油ご飯や味噌ご飯
で生きていけるし。池の魚煮て食えるし。


236 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/17(火) 03:26
いいのかよ、公園のもの食って(w


237 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/17(火) 06:22
鯉ってなんか脂身ばっかそう...
寄生虫とか大丈夫なのかな


238 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/17(火) 06:52
食用は、黒鯉でしょ。


239 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/17(火) 08:40
うなぎ屋で食べる鯉の洗いは美味いよ、でも醤油でなく酢味噌付いてくるから
少し臭いのかも。


240 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/17(火) 11:11
鯉コクには赤味噌。
はらわた出して筒に切って、一回さっと茹でてから
牛蒡、人参なんかと煮て味噌入れて、仕上げに生姜かな。
味噌に金かかりそうだったら、
中華風にニンニクと唐辛子等で揚げ炒めるとか?


241 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/07/19(木) 10:29
鯉は持って帰ってきたときにまだ生きていれば、
真水でしばらく(2〜3日?)飼う。
そうすると泥臭さはだいぶ消える。
ウチ、風呂桶に水張って鯉を飼ったことあるよ(2〜3日ね)。
夏場だったし、湯船につかる必要もなかったし。