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海外の料理人ベスト５

1 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 18:00

海外の料理番組の好きな料理人をあげてください。

2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 18:04

グラハム・カー・ショー

3 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 23:02

エミリル・ラガッシ
ミン・サァイ

4 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 23:09

先着５名で終了ですね？

5 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 13:28

マーティン・ヤンかな。
中国系のヤンさんが結構良い味出してたし。

6 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 13:48

ミン・ツァイねぇ。。
こないだイタリアのシーフードスープパスタを日本風にアレンジ
とか言って、にんにくとたまねぎを茶色くなるまで炒めたものに
トマト入れて、そのうえから日本酒かけて少し煮詰めて。。
そこまではまだいいけど、その後それにかつおとこんぶでとった
ダシを加えて、それに魚介類と茹でうどん入れてぐつぐつ。。
なんて料理作ってたよ。。
私としては、イタリア料理のマリオ・バターリとかの方がいいなぁ。

7 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/26(月) 14:12

ノッシュ・ブラザーズ、グルメおばさんのコンビ。