お肉屋さん、安くていいね！

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1 名前： にくにく 投稿日： 2001/02/20(火) 21:34: お肉がどれも、スーパーに比べて安いうえに美味しい！

今までお肉屋さんには行ったことがなくて知りませんでした。
それ以来、スーパーの精肉コーナーに向かうことはなくなりました
2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 00:30: 豚肉をうすーくスライスしてもらうのが好きです。
さっとゆでて食べたり、焼肉する時も薄いほうが美味しい。
3 名前： 一人暮し学生 投稿日： 2001/02/21(水) 04:12: でも安いに食って売ってる？
4 名前： 一人暮し学生 投稿日： 2001/02/21(水) 04:13: に食→肉
でした
5 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 04:27: 顔なじみになれば、ちょっとの量でも快く売ってくれるので、
余分なものを買わなくなるよ。
それだけでも、かなり違ってくる。
6 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 04:43: スーパーとかで買うよりそもそも１～２割は安くない？
7 名前： 一人暮し学生 投稿日： 2001/02/21(水) 11:38: 銘柄ものは安いみたいだけどほかのはどうなんでしょうか?
8 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 12:09: >>7
単なるこまぎれとかでも、スーパーよりは少し安いよ。
9 名前： 一人暮し学生 投稿日： 2001/02/21(水) 12:57: >>8
なるほど

以前入ったことがあるのですが見るからに高級そうな霜降り肉が置いてあったりして
引いてしまいました
10 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 13:17: 地元のどのスーパー行っても、薄切りで売ってるのが
カンナ屑みたいで我慢できないので、肉屋行ってます。
鶏肉とかはスーパーの特売日を利用してるけど。
11 名前： にくにく 投稿日： 2001/02/21(水) 14:30: わ、レスがついてる。うれしいな。
お肉屋さん、一人暮らしの学生さんなら是非行ってみてください。

うちの近所のお店では、スーパーの挽肉以下の値段で牛肉切り落
としが買えますよ（58～88円）。
もちろん輸入肉だけど美味しかった！好きな量だけ買えるしね。

挽肉にしろ焼肉用にしろ、豚でもなんでも安いですよね～。
今まで知らなかったことに後悔してますよ～！
12 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 14:39: 輸入肉たべてるなんて・・・それってホルモン剤たべてるのといっしょ。
13 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 14:57: >>12
だから何？
忠告したいの？罵倒したいの？
「だから国産の肉に限って食べましょう」と
薦めたいの？
意見があるなら、ちゃんとまとめようね。
14 名前： 一人暮し学生 投稿日： 2001/02/21(水) 16:05: 国産もホルモン剤は使ってるんじゃないんですか？
15 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 18:23: 肉屋に行くと牛骨とかって貰えるの？
肉を買ったときについでに何か貰えるものとかあるのかな？
16 名前： 兼業主夫 投稿日： 2001/02/21(水) 19:02: >>14
抗生物質も気になる。
牛や豚が病気にならぬよう、ずいぶんと使っているようだ。
>>15
只でくれるところもあるし、10円/100gとかで売ってるところもある。
昔はスジ肉も只でくれたもんだが、最近は合挽肉並の値段を取るところまである。
同じ牛である以上、部位による価格差は純然たる需要の差から来ることはわかっちゃいるけどちょっとね。
牛脂くらいは大抵只でくれる。
良く出入りして、ハレの料理の材料をそこで買うように(=顔を覚えてもらうように)心掛けておくと、貰えるものの質量が上がるかも。
17 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 20:02: なるほど
18 名前： TBBO　投稿日： 2001/02/21(水) 20:12: 専門店はうまく付き合って、利用しよう。
そしたら両方とも利益が出て良いぞ。
地元商店の発展にもつながる。
なんでもスーパーで買うのはね…便利だけど。
19 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 20:29: 引っ越したアパートの２軒となりが肉屋さん。
肉屋さんの手作りのコロッケとトンカツがとっても美味しい。
注文してから油であげてくれるから、あつあつで、衣もサクサク。
みなさんは肉屋さんでコロッケとか買わないのかな。
20 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 21:12: すぐ食べるのがおいしいよね。
ちょっと行儀悪いかな
>>19
21 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 21:15: 本当に必要な分だけ買えるのがうれしい
22 名前： にくにく 投稿日： 2001/02/21(水) 21:41: >>18
おっしゃる通りだと思います。
お肉屋経験をして以来、他のもの（米なら米屋、野菜なら八百屋）も
専門のお店に目が向くようになりました。

いいお店は活気があって楽しいです♪
スーパーだと、ついつい加工食品系を買うことが多くなりがちだった
りしたので、その点でもよかったかなと。

コロッケもチャレンジしてみよっと。
23 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/25(日) 19:44: ハムカツもいいぞ。
50円とかでうまいぞ。
24 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/02/27(火) 01:18: >>1= にくにく=エタのアナタ、
品川Ｖ－ＴＯＷＥＲの裏の食肉市場をなんとかして下さいな。
25 名前： ↑ 投稿日： 2001/02/27(火) 03:07: 寂しい人発見
26 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 21:37: いつも安い肉ばっか買ってて寂しい。
27 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 21:49: >>24
近所だけど、何か良くない噂でもあるの？
28 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 22:09: 都会は肉屋さんとかあっていいね･･･
へたに田舎だと郊外のスーパーしかなくて
生鮮食品扱ってる個人商店は壊滅状態。
お肉屋さんのコロッケが食べたい！
29 名前： ↑ 投稿日： 2001/04/23(月) 22:14: うお、、田舎はそうなんだ、、それもつらいな。
30 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 22:26: >>26
16あたりでも書いてあったけど、牛でもスジやネックなんか、
考えようによっちゃぁ、高い部位よりうまいよ。
ネックで肉じゃがなんてやると、得した気分になれます。
ただ、本当にバンバン売れている肉屋さんで買うべき。
そういう肉屋さんは、たいてい安い部位も新鮮でおいしい。
31 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 01:37: 関西の人は肉屋と言えばやはりアレを思いだすのか？
32 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 01:55: 安い肉屋ができると野良猫・野良犬が減って助かる。
33 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 03:28: >>32
考えオチだな。
34 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 08:44: うちの方は商店街の肉屋さんみたいなとこは高い。
最も安いのはスーパーの中のお肉屋さん。(ﾆｭｰｸｲｯｸとか）
しかもお肉屋さんは半額とかしてくれないからなー。
でもバリエーションの豊富さはお肉屋さんならではだよね。
牛すじとか鶏皮とかはスーパーじゃ手に入らないし。
35 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 08:59: 高くても「今日は頑張るぞ」って日はお肉屋さんに行くな。
スーパーの肉って上手い表現できないけど冷凍庫のような匂いがする。
36 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 10:00: よし、じゃあ今日は肉屋さんで買ってみるか。一人暮しし始めてから
初なんだけどな。豚肉の安いとこ買ってくるよ。
37 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 10:18: え？そうなの？？
魚・野菜は専門店の方が安くて
肉はスーパーの方が安いってのが定説なんだと
思ってた。最近何かで読んだんだよなー。
何だったっけ・・・。
38 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 11:13: >>37
俺の場合、「今日は速攻で食う！」ってときは
閉店時間間際のスーパーで買ってる。
39 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 15:57: 口蹄疫、人間にも感染するって！
輸入肉は危ない！
40 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 18:25: 私もお肉屋さん好き♪ちょっとだけ買えるし、んまい♪
特にお客さんの回転多いとことかいくかな
ホルモン剤が嫌ならデパ地下行ったらいいかも時々凄く安い！
詳しい事はわかんないけど、肉を赤くする薬等、入れてないらしいよ
商売上いけないとか誰かが言ってた
41 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/24(火) 21:23: ウチの近くの肉屋、コロッケ３０円。
金ないときの強い味方。
42 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/25(水) 01:27: やぱしお肉屋さんのコロッケおいしいよねー。
サクサク、ハフハフいわせて歩きながら食べるのが好き。
例えお行儀悪くても！！！うおお
うまいもんはうまい
43 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/25(水) 01:45: 佐賀牛って、
皆さん知ってます?
なんか全国的にトップレベルとか聞いたけど
そうなの？
松阪牛ぐらいに有名らしいが。
44 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/25(水) 01:49: >>43
食べたこと無いけど最近よく聞くよ＜佐賀牛＞
45 名前： 43 投稿日： 2001/04/25(水) 02:31: そうですか。
福岡にいますがぜんぜん知りませんでした。
ちなみに４４さんはどのあたりに住まわれてます?
ちょっと仕事がらみなんですけどね。43の質問は。
46 名前： ４４です 投稿日： 2001/04/25(水) 21:16: 北海道に住んでます。因みに家の周りでは佐賀牛は売られておりません。
47 名前： 43 投稿日： 2001/04/26(木) 19:51: お返事どーもです。
48 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/27(金) 13:13: 初めて知ったよ。肉屋が安いなんて。
クリスマスの時は肉やでローストチキン買ったけど、（安かった）
周りの高そうな肉を見て、「普段はなかなか来れないだろうな」
って尻込みして帰ってきちゃったもん。

鶏ガラもスーパーみたいに冷凍じゃない＋安かったらいいな。
49 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/05(土) 10:37: 俺の近所も肉屋さん多いね。
で、繁盛してる店のはやっぱりうまい。
安いのでも美味いんだよね。
50 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/05(土) 11:15: 肉屋、肉屋、肉屋、ううむ、行った記憶がないな。
ただ見るだけだと行きにくくない？
スーパーだとその点気軽。
51 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/05(土) 12:40: どう考えても、不当表示の小売食肉店多すぎ。
黒毛和牛、松阪牛が卸値より安いはずない。
52 名前： ぱくばく名無しさん 投稿日： 2001/05/27(日) 10:53: スーパーに売ってなくて、肉屋で買ってヒットだったものは？
53 名前： ぱくばく名無しさん 投稿日： 2001/05/28(月) 07:08: 鷄皮。安いし、酒の肴に最高。
54 名前： ぱくばく名無しさん 投稿日： 2001/05/28(月) 07:21: そこんちで作ってる焼き肉のタレ。
さらさらで色も薄いんだけど
ﾄﾃｰﾓ美味しい。
55 名前： ぱくばく名無しさん 投稿日： 2001/05/29(火) 09:58: つきなみだけど、コロッケ美味しいよ。
肉屋なのにエビクリーム・コロッケ作ってて
最高。
56 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/30(水) 22:52: 肉屋さんと懇意になると得する事が多いで。
この前すき焼き用を買うた時でも、久しぶりに家族で集まってと言うと
それやったら話も弾むやろ、厚めに切ったるわ、と、冷蔵庫から新しい
塊を持ってきてそうしてくれた。普通のすき焼き用やと、話し込んでる
うちに火が通り過ぎて固くなってしまうからやと。親しくなるとそこま
でやってくれまっせ。
57 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/30(水) 23:02: >>56
あ！いーな、いーな！
58 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/31(木) 04:15: うちは田舎すぎてスーパーしかないよ・・・鬱
59 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/06/01(金) 00:32: 今度美味いとんかつくいてーなー
60 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/06/01(金) 02:04: 私も肉屋さんと仲良くなって良かった事、書く。
昔、身体にいいからとよくレバーを買ってた。
顔見知りになって、少しずつ話すようになって、ある日
何気なく、レバー切るの苦手です、と言ったら、その日から
レバーの料理法を聞いてくれて、その大きさに切ってくれる
ようになった。
61 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/06/07(木) 16:14: いいなぁ、そういう話。スーパーじゃありえないよな。
62 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/06/07(木) 23:47: 嘘つき肉屋と米屋が多くて、こういう小売店が嫌いになった。
全部が全部悪い店でないのはわかっているけど。
63 名前： （ﾟдﾟ）ｳﾏｰ 投稿日： 2001/06/08(金) 00:18: 今まではスーパーの安売り鶏肉買って食べてたけど、
このスレ見て初めて肉屋で同じ物を買って食べてみた。
激（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ！
今度から肉屋でＧＯです。
64 名前：投稿日： 2001/06/08(金) 00:48: おれは肉屋ではないのですが、経済連の職員さんに牛をわけてもらったことがある。
正月前だったので鮮度を心配したのですが、1週間ぐらいおいておいても
汁がたれることなくおいしくいただきました。
色はちと黒っぽかったが、あれがホントの色なのかな？
冷凍してないと、肉汁もたれないのかな？
確かに肉は専門店のほうがおいしい気がするし、薄板に入れてくれるのも
好きだ。
発砲スチロールのパックはかさばってすきでない。
65 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/06/08(金) 02:46: ずっと気になってたんですが
「肉のダイリキ」とかって安いんでしょうか？