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賞味期限

1 名前： (* 投稿日： 2001/04/03(火) 16:58

自分で作った料理の賞味期限は？
このまえ作ったカレー、表面が白くなってたけど、まだ食べれる？

2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 22:18

おそらく食べられません。（合掌）
カレーやおでんみたいに沢山作ってお鍋に残ってるものは
食べなくても、朝晩、しっかり火を通しておくと結構持ちます。
カレーは意外に悪くなりやすいので、気を付けましょう。

3 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 23:21

カレーにつくカビは猛毒。絶対食べちゃだめだ。

4 名前： 女房の座布団 投稿日： 2001/04/03(火) 23:24

カレーはジャガイモが腐敗の原因です。主成分のデンプンは、細菌の培養に
使用するぐらい栄養分が豊富です。白いのは多分カビ。
　たくさん作るときは、タマネギたっぷりカレーにしましょう。

5 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/04(水) 13:56

白いの油じゃないの？このまえっていったいいつなんだろう。
それ冷凍しておいたもの？

6 名前： (* 投稿日： 2001/04/04(水) 17:04

＞５
冷凍はしてません。
冬だから鍋のまま放置してました。

7 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/04(水) 17:22

表面が白くなって臭かったらやばいでしょ
うちも結構白くなって臭くなるけど。。。