■掲示板に戻る■ ■過去ログ倉庫めにゅーに戻る■
ホットチョコレートの作り方
1 名前: 名無しでGO! 投稿日: 2001/04/09(月) 11:42
ホットチョコレートを自宅で作っている方いますか。
いたらおいしい作り方を是非教えてください。


2 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/09(月) 15:30
鍋に、牛乳と生クリーム入れて、削ったチョコを入れて
溶かすだけ。
量はそれぞれお好みで。


3 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/09(月) 16:16
私は、生クリームと牛乳を1:1くらいにして、
チョコは少なめにしたミルキーな奴が好み。

それから、生クリームは高くても、乳脂肪オンリーの奴
の方が絶対おいしい。植物性脂肪が混ざった奴はまずい。


4 名前: せるくる 投稿日: 2001/04/09(月) 17:44
電子レンジで牛乳あっためて、板チョコを割って入れとく。
数分待ってかき混ぜると、火にかけなくてもできるよ。
チョコといえば湯せんだけど、アメリカの、チョコ大量に使うケーキに、
ボールに入れた板チョコに熱湯をかけ、しばらくして湯を捨てて、混ぜて溶かす
というのがあって、マネしたら溶けた。鍋汚したくないときにどーぞ。


5 名前: 名無しでGO! 投稿日: 2001/04/09(月) 18:20
皆さんありがとうございます。
チョコレート一杯あっておもしろい使い道ないかなと
考えていたのです。早速作ってみます。!
ココアを入れたりするのかと思いましたが、
そういう方はいないみたいですね。


6 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/09(月) 21:53
ハーシーのチョコシロップを買ってきて、牛乳で溶く。
ホットもいいけど、冷たい牛乳でも溶けるので、これからの季節、うまいっす。
スプーンよりは、カクテル用なのかなあ。すごく小さい泡立て器があるんだけど、それで混ぜると便利。


7 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/04/11(水) 16:22
で、チョコが沢山ある1さんの為に、6さんの換骨奪胎(許されよ〜)
ミルクを少なめにレンジでチン。チョコを沢山入れて、練る。
ペースト状になったらミルクを更に足して、ぬるめにチン。
するとどろっとしたくらいになるでしょう。多分。
これをよーくかき混ぜて粗熱を取って、冷たい牛乳で溶きます。
好みで冷たいクリーム足して出来上がり。
誰でも考え付く方法だけど、どぞ。
mint no happa soeruto sapa-ri site umaiyo. orange pi-ru mo osusume.