野菜についた農薬が怖い

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1 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2001/04/10(火) 00:53: 野菜料理や、サラダなど作るとき、どれくらい洗ったらいいの？
スーパーで買って、そのまま料理に使って大丈夫か？
2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 01:31: 外食とかしないの？>>1
3 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 02:27: 「キャベツは酢をちょっと入れた水で３分以上洗うと農薬が落ちる」と
うちの母が言ってましたが、ソースがわからないです。
4 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 02:46: 水でさっと洗う。それで落ちるものは落ちる。
落ちないものには何しても無理。

どうしても気になるなら野菜洗浄用の糖分ベースの洗剤を使いましょう
結構値が張る上に気休め程度のような気もするけどね。
5 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 09:01: 出来合いのおかずやらーめんの添加物の方がよっぽど大量に
摂取してるし色々問題あると思うから、今さら気にしない方が…
6 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 00:56: うちの母は水を張って数時間浸して農薬を抜くと言っていた。
7 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 01:25: ｱﾎｸｻ
ﾉｳﾔｸﾃﾞ　ｲｯﾃﾖｼ
　
8 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 01:35: 軽食レストランの調理場で働いていたけど
ざっと水に流すだけだったよ。
時々虫が元気にいたので、無農薬だったのかもしれないけど。
9 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2001/04/11(水) 01:35: スーパーで売ってる土落としたネギは、そのまま使って大丈夫ですか？
10 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 05:53: つばめグリルの社長はサラダを食べない。
その理由を問うたところ、店で出す野菜を無農薬、低農薬にしようと生産地に見学に行ったが、種子は殆どが輸入種であり、さらに海外まで種子の調査に行ったものの、種子は輸出の段階で恐ろしいほどの農薬漬けになっていることがわかったために食さないそうだ。
ワインも輸出用の物には必ず、酸化防止剤が添加される。
ラベルは同じでもフランス本国の物とは内容物が違うのだ。
種子や加工品には安全基準など有って無いようなもの、食品の輸出入とは薬品漬けと一双である。
11 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 09:02: >>6
農薬が溶け込んだ水を野菜が吸ってしまうでは？
12 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 13:03: >>1
農薬の落とし方や、食べ物の見分け方の載っている本でも買いなさい。
文庫サイズでも出てるから。
食物別の多様な対応法をここで聞いてもキリがない。
オンライン書店で検索すれ。
13 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 13:05: ティムポについたティッシュが怖い
14 名前： ぱくぱくさん 投稿日： 2001/04/12(木) 18:35: スーパーで売ってる青ジソには、色合いを保つため
漂白剤が塗られているそうです。
だからよく水にさらして薬品を落としてから
使ったほうがいい、と、友達のお母さんに教わりました。
15 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 20:03: >>10
生でなければいいの？
煮たりすればオッケーってこと？
でもタネの段階でダメなんだよね？
16 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 20:43: 農薬は湯で洗うと落ちるというのは本当か？
17 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 00:10: 殻つき落花生の殻には、なにかついているのでしょうか？
私は実と一緒に殻を食べるのが大好きなのです。
18 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 01:48: コワイコワイ病蔓延中（藁
19 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2001/04/13(金) 03:07: イチゴはそのまま食べて大丈夫？
20 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2001/04/13(金) 03:08: トマトはそのまま食べて大丈夫？
21 名前： ぱくぱくさん 投稿日： 2001/04/13(金) 03:38: 本来ならナッツ類は虫がとても付きやすいので、
農薬を振りかけてる可能性があるね。
22 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 03:48: じゃがいもは？
23 名前： 名無し 投稿日： 2001/04/13(金) 07:43: ちなみにケーキ屋のいちごは洗ってないよ>>19
24 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 09:07: うん　苺は鼠の好物だからよーく洗わないとサルモネラの危険もある
25 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/14(土) 00:08: ネギは腹立つよな。
表皮１枚剥ぐと、嘘のように細くなる時あるもんな。
26 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/14(土) 00:22: 害虫のお前は、ｲｯﾃﾖｼ。
27 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/14(土) 00:31: 杵貫徹
28 名前： 名無しのエリー 投稿日： 2001/04/14(土) 00:37: >>20
たしかトマトは皮を剥いて食べた方が良いって聞いたけど。
ちょっと面倒だけどね。
29 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/04/14(土) 01:59: トマトは湯剥きするものです。ちゃんとしてると思ってた
レストランで皮のついたトマトが出てきたら、うんざり
します。
そのためだけにお湯わかすのは、確かに面倒。
30 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2001/04/14(土) 06:25: 付着した農薬がこわ～い！とか言って野菜を
合成洗剤で洗う奴がいた。

本末転倒やっちゅうの。
31 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/04/15(日) 11:53: トマトは数が少ないなら､フォークか何かに刺して､直火であぶれば､面白いように剥けるよ。