点心自作派

1 名前： XO醤 投稿日： 2001/05/05(土) 17:57: 点心自作派の方はいませんか？
私は今日、淡水鮮蝦餃（蝦入り蒸し餃子）を作りました。
背脂が無かったので、バラ肉ブロックの脂身の所を使いました。
皮は浮粉を使って結構うまく出来たのですが、皮を伸ばすのが
難しくて薄い皮が作れず、餡の味が分かり難くなって
しまいました。
2 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/27(日) 12:15: 　　＿＿＿　。
　≫（ (((| ・|>||　 ∧∧　　いないみたいだよ　　　　　　　
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　　　　　　　　￣〇￣〇￣　ｺﾛｺﾛ