チョコレートの料理への応用

1 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/06/25(月) 23:22: このあいだ『ショコラ』という映画を見たら、ローストビーフにチョコソースをかけていました。
おいしいんでしょうか？？
チョコレートの料理への応用を教えてください。