何ですかこれ

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1 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/03(木) 15:13: http://umio.net/fun/travel/koyadofu/koyadofu.html
鳥取にはkitty guyが多いのですか?
2 名前： >1 投稿日： 2000/08/03(木) 16:27: 高野豆腐かぁ。
料理板がいいんじゃないかな。
3 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/03(木) 17:46: 三朝温泉、あのうらぶれた感じが何ともいえない。
4 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/03(木) 18:28: みなさん、高野豆腐調刻をご存じですか?
いま、全国で大ブレイク中の新しいアートのかたちです。ふつうは食べる以外に思いつかない「高野豆腐」をつかって、彫刻を作るという創作活動が、今とてもナウイのです。
もちろん、上の写真も高野豆腐でできています。
今回は、鳥取県の三朝にある、高野豆腐美術館「心刀流調刻の館」を紹介しましょう。
彫刻の館案内より
高野豆腐調刻
館内に展示している作品は「高野豆腐」を素材に、調理師の剥き物の技法を用いて作られています。
この技法は、剥き物流派「心刀流」の伝統を長年受け継いできた物で、当地三朝温泉が発祥の地です。
剥き物は野菜を素材に剥くものが本来ですが、料理出品会などの展示用に対応するため、日持ちし、加工しやすい「高野豆腐」が使われてきました。
また、「彫刻」とせず「調刻」とした文字は調理師の「調」をあえて用いることにより、作者の意を込めています。
ううむ。
上の犬ちゃんなんて目じゃないすばらしい作品も多く展示されていました。
これらの調刻を彫っている人です。
知久間惣一
日本料理 49歳。調理機能としてののむきもの技能に卓越し、数多くの優れた作品を手がけたことは、業界で高い評価を受けている。平成9年度鳥取県知事表彰
ちなみにこの「調刻の館」は、場末といっては失礼ですが、なかなかいい味をだしている温泉街にあります。とても正気とは思えない。
5 名前： >4 投稿日： 2000/08/03(木) 18:53: コピペやめれ
6 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/17(木) 23:41: 高野豆腐って、そんなに堅いのか?
7 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/17(木) 23:44: 高野豆腐萌え
8 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/22(火) 05:26: x　
9 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/22(火) 23:33: 高野豆腐彫刻って、腐らないのですか?
10 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/22(火) 23:50: ここまで丹念に彫刻して、惜しげもなく食べる、
というのがいいのだろう。
11 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/22(火) 23:57: >>10
食べるのもったいないね。
12 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/23(水) 09:28: 100年後くらいに世界で認められるかもよ、
その調理師
13 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/23(水) 09:33: 下手くそな彫刻だ
14 名前： ヒリ@実は12時まで暇 投稿日： 2000/08/23(水) 09:39: 蛙可愛い
15 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/23(水) 09:41: 俺は裃を着た犬の方がかわいいと思うな。
16 名前： ヒリ@蛙 投稿日： 2000/08/23(水) 09:47: >>15
カエルの御利益なさげなのがいい。
17 名前： 荒野豆腐 投稿日： 2000/08/23(水) 09:50: 持ち運ぶには軽そうだが、
雨に濡れたら一気に体積・重量５倍？
18 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/23(水) 10:01: >>16
一応、「菩薩」と書いてありますな。
19 名前： 名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日： 2000/08/23(水) 10:02: 温泉街の写真の「ヌード」がいいね
まさに「場末」だ
20 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/23(水) 10:05: げげ、彫刻を作った人の顔もある。
21 名前： ヒリ@デスクトップの壁紙にしようか考え中 投稿日： 2000/08/23(水) 10:06: 蛙の手にもってるのなんだろう。。。
自転車のベルっぽい
22 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/23(水) 10:08: でもうまいな。
23 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/23(水) 10:17: >>21
おっぱい型のお饅頭だと思います。
おっぱいまんじゅう、おっぱいまんじゅう、でへへ（涎）
24 名前： ヒリ@変.でも豆腐 投稿日： 2000/08/23(水) 10:21: >>23
そう思ったけどいわなかった(爆
デヘヘ。。。
25 名前：　投稿日： 2000/08/23(水) 10:23: 　
26 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/23(水) 11:29
27 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/23(水) 12:08: >>17
その前に崩れちゃうんじゃない?
28 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/23(水) 15:07: 三朝温泉か。
誰か近くに住んでいる人いますか?
29 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/23(水) 15:37: >>1
ところで、kitty guyってなに?
30 名前：ひり投稿日： 2000/08/23(水) 15:40: >>29
基地外の英語っぽく言ったやつではないのですか？
31 名前： 舐め舐め次 投稿日： 2000/08/23(水) 15:41: ＞２９
基地外のこと。

なかなかいい味出してる・・・
32 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/08/24(木) 22:11: >>31

「いい味」って三朝温泉の写真の中の「ヌード」ですよね。
33 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2000/09/08(金) 00:15: 山陰か、半島にあげたるで